豆包的馅儿怎么做好吃视频 豆包的馅儿怎么做好吃
1、红豆加水浸泡一夜，豇豆加水浸泡一夜 。头天晚上泡上，第二天下午我才开始做，泡了将近18个小时，红豆取出控出水 。豇豆也取出控干水 。
【豆包的馅儿怎么做好吃视频 豆包的馅儿怎么做好吃】2、锅里加清水2000克，放入泡好的红豆，盖好盖子 。
3、大火烧开转中火，水开后再放入豇豆，锅盖留出一些缝隙 ， 怕溢锅 。
4、红枣洗净去核 。切成小块 。
5、冰糖放入碗中 。
6、红豆和豇豆煮到能轻松碾碎的程度 。同时锅里水剩余不是很多了，加入冰糖、加入红枣拌匀 。
7、红枣加入后，锅里水已经所剩无几，接着熬，熬到锅里没有水了，时间大概有十分钟 。
8、稍晾几分钟，分次取出压成泥，不用全部压碎带些颗粒更好吃 。
9、晾凉豆包，用的时候提前团成球，暂时不用的话，放入冰箱冷冻 。
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