水煮鸭蛋煮多长时间 水煮鸭蛋一般煮几分钟
1、水煮鸭蛋开水煮一般为8分钟做，冷水煮则为15分钟左右 。煮鸭蛋的时间过长，可能会导致蛋的营养有一定的流失 。如果是冷水煮的话，相对于热水煮的时间会长一点 。如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可 。
【水煮鸭蛋煮多长时间 水煮鸭蛋一般煮几分钟】2、煮咸鸭蛋的话一般冷水下锅比较合适 。冷水煮才不容易爆开 。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳 。
推荐阅读
- 水煮玉米要多长时间 水煮玉米要多长时间能熟
- 水煮牛柳如何做 水煮牛柳的做法是什么
- 家常水煮鱼块做法 家常水煮鱼块做法视频
- 咸鸭蛋保质期6个月过了还能吃吗 咸鸭蛋保质期
- 油焖大虾需要煮多长时间 大虾需要煮多长时间
- 鸡蛋在沸水里煮多长时间就会熟 鸡蛋在沸水里煮多长时间就会熟了
- 钉螺要煮多久才熟透 钉螺煮多长时间能熟
- 煮粥一般煮多长时间? 煮粥一般要煮多长时间
- 简单水煮肉片怎么做好吃 简单水煮肉片怎么做
- 煮海带要煮多久才熟 煮海带需要多少时间才能煮熟