秋刀鱼怎么烧不腥 秋刀鱼怎么烧
1、准备3条新鲜的秋刀鱼,横刀切开,注意正反面都要切,间距在2厘米左右 , 准备适量的姜 。
2、把秋刀鱼放到一个大碗里,放入姜末、适量的生抽、适量蚝油、少许料酒、适量的胡椒粉 。
【秋刀鱼怎么烧不腥 秋刀鱼怎么烧】3、使其均匀入味 , 静候30分钟 。将腌制好的秋刀鱼放到烤网上,烤箱180度预热1分钟,然后放入秋刀鱼 。180度烤20分钟,取出,另一面刷上酱汁,再次放入烤箱,200度烤5分钟,取出秋刀鱼就制作好了 。
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