番杏种植技术和管理 番杏种植技术
番杏也叫做法国菠菜、新西兰菠菜等，它是番杏科番杏属一年生肉质草本植物 ， 具有很高的食用价值和种植价值，下面一起来了解一下番杏种植技术 。
一、番杏的生长习性
番杏喜温暖，耐炎热，抗干旱，适各种土壤栽培，也野生于海滩 。适应性很强，耐低温、抗干旱，但地上部分不耐霜冻，生长发育适宜温度为20～25℃ 。对光照条件要求不严格，在强光、弱光下均生长良好 。
二、番杏的播种技术
1、种子准备：如番杏种子充足，可考虑密播或密植 ， 然后间拔采收，可提高前期产量 。番杏可直播，也可育苗移栽，如番杏种子不足 ， 最好育苗移栽 。直播需备种子4～5斤，育苗需种采用穴盘或营养体育苗，减少伤根 ， 需备种1.5公斤 。育苗可节种子，又能提前播种 。
2、整地作畦：因番杏生长期长 ， 应施足基肥 ， 每亩一万斤有机肥，作畦时应考虑土壤的特性和番杏喜湿怕涝的特点 。浇水要方便 ， 排水也要好 。如有喷灌设施，可考虑用平高畦，这样灌排水均可得到较好的解决 。
3、播种方法：露地直播可从4～5月随时播种 ， 但提早播种更能发挥效益，育苗可在3月中旬 ， 4月中下旬定植 。4尺畦两行定苗，株距30厘米，5尺畦3行栽培，株距40厘米，每亩定苗3000～4000株 。
三、番杏的田间管理
1、水分：番杏果皮较硬，出苗慢，春季干旱时注意浇水 。育苗移栽时，因番杏根系再生难力弱，缓苗很慢，因此也要及时补水，促进缓苗 。播种定植晚、光照强、干旱时要及时浇水 ， 以防诱发病毒病 。植株加速生长要保持土壤湿润，植株生长茂盛，枝叶密集，注意不要过湿，应见干见湿 ， 过于湿润易腐烂，夏季注意防涝 。
2、肥料：在施足基肥的条件下，田间管理主要追施化肥为主 。苗期少施，旺盛生长时可视情况追施化肥 。
3、整枝：番杏本是粗放栽培作物，但经人工栽培，因肥水条件好，生长更加旺盛，但因它生长旺盛 ， 葡匐蔓稀而葡匐，密而直立，很快占满田间 。如采收不及时，会使生长过密，侵占采收畦埂 ， 使内部通风不良 。脚踩茎蔓造成伤口，通风差而造成腐烂，因而可考虑把葡匐到畦埂茎蔓剪掉 ， 或稀疏畦间茎蔓 ， 以利通风，避免踩伤 。
【番杏种植技术和管理 番杏种植技术】
4、采收：植株缓苗后 ， 进入旺盛生长，当株高20厘米时，就可采收嫩尖 ， 侧枝10～15天就会生长出来 。露地栽培 ， 番杏的老叶子特别粗糙，没有滑嫩的感觉 ， 因此采收时要特别注意 。保护地栽培因光照弱，而品质较嫩，收获嫩茎尖可长一些 。因番杏叶片很厚 ， 生长又快，采收期又长，故而番杏是高产蔬菜，露地栽培可采收5个月，产量在3000～5000公斤 。
四、番杏的病虫防治
1、菜青虫：菜青虫用32%的BT可湿型性粉剂2000倍液 ， 或10%的烟碱乳剂500～1000倍液、5%的抑太保乳油2000～3000倍液喷雾防治 。
2、枯萎?。嚎菸∮?0%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，或50多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液灌根，每5～7天一次，连续灌根2～3次 。病毒病苗期用10%的83增抗剂100倍液喷施1～2次，每15天一次 。发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、植病灵1000倍液，或5%菌毒清可湿型粉剂300～500倍液防治，8～10天一次，连喷3～4次 。
通过以上的介绍，我们现在知道了番杏种植技术，番杏在东南沿海一带地区广泛分布，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B，可作蔬菜，也可药用清热解毒、祛风消肿，具有很高的栽培价值 。
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