甜面酱制作的方法 甜面酱料的材料和做法步骤教程
甜面酱料是一种常见调料，无论是作为蘸酱，还是做菜都很出色 。甜面酱料适合喜欢做酱爆菜的人使用 ， 而要使用适合自己口味的甜面酱料，最好的就是自己动手来做甜面酱料啦 。下面就给大家介绍下甜面酱料的做法 。
文章插图
甜面酱料料的做法一、家常甜面酱料的做法
第一步：准备白糖20克，面粉40克 ， 油盐适量，味精少许，老抽，水适量 。第二步：先将面粉加水调和成面粉糊，放入白糖和老抽进行调味 。第三步：锅中加入油 ， 油变热后就将面粉糊倒入锅中开始融合搅拌 。第四步：不断搅拌，如果块状物不能融合就加入些水 。第五步：熬煮到面糊煸炒均匀细腻的酱料 。第六步：最后加入盐味精调出自己适合的味道就可 。二、十三香甜面酱料的做法
第一步：准备面粉适量，水6勺，色拉油适量，十三香少许 ， 白糖，老抽 。第二步：碗中放入面粉，用水调和，再放入十三香调味粉 。第三步：锅中放油后加入调和的面粉糊，之后用小火慢慢熬热面粉糊，期间可以同时搅拌 。第四步：加入老抽，白糖各一勺入锅中，再放入半勺盐煮开后即可 。【甜面酱制作的方法 甜面酱料的材料和做法步骤教程】第五步：最好放下鸡精和味精以及半勺色拉油，调和后即可 。
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