雨水节气吃什么? 雨水节气吃什么传统食物
1、吃罐罐肉
雨水节气这天，出嫁了的女儿要回到娘家，送上自己做的一罐肉，这罐肉是用小火煨的，肉质酥烂 ， 里面还放了甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等食物 ， 炖出来的食物香甜滋补，包含女对老人的一片孝心 。
“罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚，里面配上大豆、海带、大枣等 ， 再用红纸、红绳把罐口封好 。
【雨水节气吃什么? 雨水节气吃什么传统食物】2、吃爆米花
雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色” 。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米，即预测稻谷的成色 。成色足则意味着高产 ， 成色不足则意味着产量低 。
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