做香辣鸡胸肉教程 香辣鸡胸肉做法介绍
1、食材:鸡胸肉150克、青椒50克、子姜丝30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量 。
2、首先把鸡胸肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟 。
3、青椒清洗干净,然后去籽,切成丝,子姜切成丝 。
4、热锅下油,放蒜米进去爆香 , 姜丝下锅,加适量的盐煸炒入味 。
5、再放腌制好的鸡胸肉进去 。
6、大火翻炒至变色,然后铲到锅边 , 再下适量的油到锅空格 , 青椒丝下锅 , 加适量的盐煸炒至软 。
7、然后混合鸡胸肉丝翻炒一下,加适量的生抽 。
【做香辣鸡胸肉教程 香辣鸡胸肉做法介绍】8、大火煸炒2分钟左右就可以出锅了 。
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