肉饼蒸蛋怎么做 肉饼蒸蛋做法
1、原料：猪肉糜半斤、胡萝卜2根、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个 。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖 。
2、腌制肉糜 。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐 。大葱切末，拌入肉糜，搅拌上劲 。
3、胡萝卜去皮 ， 然后和土豆（土豆可以不用去皮），放入微波炉饭盒，加入滚水没过土豆和胡萝卜 ， 微波炉高火10-12分钟 。取出 ， 胡萝卜切丁 ， 拌入肉糜中，搅拌上劲 。
4、土豆去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖或者啤酒瓶，碾成泥 。然后拌入肉糜中 ， 搅拌上劲 。
5、在肉糜中加入少量糖和鸡精，搅拌，然后用手或调羹把肉糜压瓷实了，中间略微下陷，边缘稍微高起 。
6、打入4个鸡蛋，放入蒸格中，碗上盖上盖子，大火蒸20-30分钟 。
【肉饼蒸蛋怎么做 肉饼蒸蛋做法】7、出锅，淋上香油 。
推荐阅读
- 自制柠檬茶的做法大全 自制柠檬茶怎么做好吃
- 白煮蛋怎么煮 怎么煮白煮蛋
- 熬梨水怎么熬 煮梨水的步骤
- 薄饼怎么做又薄又软 薄饼做法
- 丝瓜豆腐汤怎么做 丝瓜豆腐汤做法
- 结核菌素试验怎么做 结核菌素试验做法
- 运动让生活更美好作文 怎么写作文运动让生活更美好
- 皇帝的新装续写400字 皇帝的新装续写怎么写
- ie浏览器打不开网页怎么办 IE浏览器打不开网页的解决方法
- 边框怎么画简单又漂亮 手抄报边框怎么画简单又漂亮