简单又好吃烧鸡爪的做法 简单又好吃烧鸡爪
1、将解冻的鸡爪洗净后，把鸡爪尖尖的指甲剁掉 。
2、烧一锅水 ， 自己配制卤水 。原料：生抽 ， 老抽，盐，辣椒，八角 ， 大料 。水开后，大火放鸡爪煮20分钟 。（时间可以自己酌情考虑，主要是鸡爪进了颜色 ， 进了味道，用筷子戳戳，烂了就可以了 。但是，不要煮得太久，要不鸡爪就没有嚼劲了 。）
【简单又好吃烧鸡爪的做法 简单又好吃烧鸡爪】3、然后把炒锅烧热，放油 ， 葱蒜 ， 准备下锅了 。炒得时候加点料酒最好 。
4、最后放点配料，味精之类的 ， 出锅！
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