清炖排骨的正确方法 清炖排骨的正确方法与配料
1、主料：肋排适量 。
2、辅料：料酒适量、葱二颗、姜适量、盐适量、白醋一茶勺 。
3、排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢 。
4、准备姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋 。【清炖排骨的正确方法 清炖排骨的正确方法与配料】
5、锅里放冷水 ， 适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制 ， 煮开后继续烧二分钟，将排骨捞出，用热水洗净表层泡沫即可 。
6、排骨放入炖锅内，加足量开水，放入姜葱蒜，八角香叶，适量料酒大火烧开，再转小火炖煮一个小时 。
7、一个小时后加入一茶勺白醋，让钙质溶解在汤汁里，继续炖二十分钟左右 。
8、捞出姜葱蒜八角香叶，加盐调味即可 。
9、出锅撒上葱花食用 。
推荐阅读
- 苗立杰成第四位入选FIBA名人堂的中国球员
- 如何学会有效管理自己的时间 如何管理自己学习的时间
- 客厅对门的墙挂什么画合适? 客厅正对门的墙适合挂什么画
- 我的世界手机版mod怎么加入 我的世界手机版mod怎么加
- 救荒本草是哪个朝代的谁写的 《救荒本草》是哪个朝代的
- ips和tft屏有什么区别 ips屏和tft屏的区别
- ps怎么快速找到图层位置 ps怎么快速找到图层
- 不怎么跑步的人怎么锻炼跑步 不锻炼的人跑步技巧
- 红秋葵的功效与作用有哪些 红秋葵的功效与作用有哪些禁忌
- 白秋葵的功效与作用 白秋葵的功效与作用及禁忌