亚麻籽油怎么用 亚麻油怎么吃
【亚麻籽油怎么用 亚麻油怎么吃】1、拌菜：可以凉拌菜、拌面条或拌水果（蔬菜）沙拉 。
2、烘培糕点：烘培时将其他食用油换成亚麻籽油，制作出来的糕点清爽不油腻 。
3、刚刚添加辅食的宝宝以及年龄大的父母，都喜欢喝美味的粥，将亚麻籽油加入到煮熟的粥或汤中 ， 不仅营养，而且味道极好 。当然 ， 也可以将亚麻籽油加到豆浆、牛奶和果汁里 。
4、炒菜 。一般我们炒菜都是将油烧开了才下菜，用亚麻籽油则需要采用热锅凉油法，就是锅烧热了 ， 倒入亚麻籽油，紧接着下菜翻炒，这样可以尽量避免亚麻籽油遇热损失亚麻酸 。我们曾做过实验 ， 将舒克兰亚麻籽油倒入炒锅加热十分钟，然后抽样检测亚麻酸还有29%，当然我们不可能炒十分钟的菜 。
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