鸡山药蘑菇炖汤怎么做好 鸡山药蘑菇炖汤怎么做
1、用料：散养土鸡半只、山药1节、杏鲍菇1个、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞 1勺、姜1块、盐适量 。
2、将半只土鸡去头去尾，内腔冲洗干净，切成大块，老姜拍松，一同放入砂锅中，一次性倒入足量冷水（没过鸡身） 。【鸡山药蘑菇炖汤怎么做好 鸡山药蘑菇炖汤怎么做】
3、先用大火煮开 ， 撇去表面的浮沫，然后转文火加盖煨约1个半小时，至鸡肉可用筷子轻易戳透 。
4、黑木耳提前泡发洗净；山药去皮切滚刀块；杏鲍菇切滚刀块；秀珍菇洗净备用 。（山药切开后容易变色，在需要入锅前再切即可 。）
5、把准备好的山药、蘑菇、木耳、枸杞一起加入砂锅中，大火煮开后转小火加盖继续煨半小时左右，起锅前只要加入适量盐调味就可以了 。
推荐阅读
- 油鸡汤怎么做简单又好吃 油鸡汤怎么做简单又好吃视频
- 白酒鸡蛋花怎么做 白酒鸡蛋花怎么做好吃
- 咖喱鸡腿土豆的做法 咖喱鸡腿土豆的做法步骤介绍
- 陈皮话梅茶的功效 陈皮话梅鸡
- 鸡粒椰汁烩南瓜蓉好吃吗 鸡粒椰汁烩南瓜蓉
- 山鸡土豆煲 土鸡炖山药怎么做
- 丹参炖鸡汤的功效及作用 丹参炖鸡汤的功效
- 木耳枸杞炒山药怎么做 木耳枸杞炒山药怎么做才好吃
- 西芹拌鸡丝怎么做 芹菜拌鸡丝怎么做
- 煎鸡翅要多久熟要多少分钟多少度 煎鸡翅要多久