莲子排骨汤的做法 莲子排骨汤怎么做
1、猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量 。
【莲子排骨汤的做法 莲子排骨汤怎么做】2、做法:猪肋排治净 ， 剁成5厘米长的节；莲子用温水洗净 。取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可 。
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