炒猪心的做法 青椒炒猪心的做法
1、首先把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀 ， 腌制十分钟左右 。
2、水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟 ， 捞出备用 。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香 ， 放入猪心 ， 翻炒 。
【炒猪心的做法 青椒炒猪心的做法】3、淋上料酒，放蒜苔 ， 加生抽、盐、鸡粉，少许辣椒即可 。
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