脆萝卜条的腌制方法和配料 脆萝卜条的腌制方法
1、材料：萝卜1颗，糖3勺，盐2勺，生抽1勺，陈醋1勺 。
2、洗净去皮，切成薄片 ， 尽量切薄一点口感更好 。
3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟 。
4、腌制过程中我们调制酱汁 ， 碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀 。
【脆萝卜条的腌制方法和配料 脆萝卜条的腌制方法】5、把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀 。
6、拌好的萝卜包上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏24小时 ， 萝卜就腌好了 。
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