野鸡如何去毛 鸡怎么去毛

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野鸡如何去毛 鸡怎么去毛

文章插图
野鸡一般是通过浸烫去毛 。浸烫去毛的步骤:先把宰杀了的野鸡用冷水淋湿,再放入沸水中均匀浸烫,浸烫时间一般为30-60秒(注意浸烫必须在野鸡完全停止呼吸而体温又没有完全散失时进行),浸烫后去毛就非常简单了 。
【野鸡如何去毛 鸡怎么去毛】温馨提示:野鸡属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起 , 拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活 。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一 。没有买卖,就没有杀害 , 杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌 。

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