大葱炒豆腐的家常做法大全集 大葱炒豆腐怎么炒好吃

【大葱炒豆腐的家常做法大全集 大葱炒豆腐怎么炒好吃】1、食材:老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量 。
2、将豆腐大小基本一样的小切块 。
3、豆腐冷水下锅,放少许盐,焯水盛出,备用 。
4、大葱斜着切段,备用 。
5、将焯过水的豆腐 , 下炒锅过油,稍微煎炒至金黄 , 盛出 。
6、热锅凉油 , 爆香葱段,放入煎过的豆腐,中火翻炒,放盐,出锅摆盘,用这种方法做的大葱炒豆腐非常的好吃 。
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