煎饼果子是哪个城市的风味小吃小说 煎饼果子是哪个城市的风味小吃
1、煎饼果子是天津 ， 山东的小吃 。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可?。┳魑袅? ，口感咸香 。【煎饼果子是哪个城市的风味小吃小说 煎饼果子是哪个城市的风味小吃】
2、如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择 。但是 ， 天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料 。
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