据说夏天和冰镇西瓜更配哦！的确 ， 西瓜是夏天的时令水果 ， 不但价格实惠 ， 而且香甜可口 ， 受到很多人的热捧 。当然 ， 对于孕妈妈来讲 ， 夏日本来就比平常人要难熬 ， 如果能够来一口冰镇西瓜 ， 那简直是爽翻啦！！但是 ， 西瓜是生冷之品 ， 吃多了易伤脾胃 ， 这对于孕妈妈来讲确实是一道阻力 。
文章图片
不过 ， 育儿专家说了 ， 孕妇是可以吃西瓜的 ， 但是为了宝宝和妈妈自己的健康 ， 希望孕妈妈能够少吃西瓜 ， 最好不要冰镇过后吃 。
孕妇可以吃西瓜！
西瓜中除了含有水份外 ， 还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质 。在妊娠早期吃些西瓜 ， 可以生津止渴 ， 除腻消烦 ， 对缓解孕吐也有较好的效果 。妊娠末期 ， 孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高 ， 吃西瓜可以利尿去肿 ， 还有降低血压的功能 ， 这对于孕妇的健康也是有益的 。
孕妇吃西瓜有哪些益处？
1、治疗孕妇厌恶油腻、食欲不振的症状 ， 补充身体营养所需物质 。
孕妇在妊娠早期可能会出现厌恶油腻、食欲不振症状 ， 且营养消耗比较快 ， 因西瓜不含脂肪和胆固醇 ， 营养丰富 ， 在此期间吃西瓜 ， 可以生津止渴 ， 消除油腻、提高食欲 ， 并为自身补充充足的营养物质 ， 保障胎儿健康成长 。
2、降低孕妇血压 ， 消除孕妇水肿 。
孕妇一般血压比较高 ， 在孕妇后期会有水肿问题 ， 因西瓜含水量比较多 ， 可以利尿消肿 ， 降低血压 ， 且可以消除孕妇夏季中暑 ， 润肠促便 ， 对产后增加乳汁的分泌 ， 也能起到好的作用 。
孕妇吃西瓜有哪些注意事项？
准妈妈不要吃“冰西瓜” 。
为避免引起孕期肠胃疾病 ， 准妈妈吃西瓜时要选择新鲜的、熟透的西瓜 ， 尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜 。温度过低的“冰西瓜” ， 孕妇吃后可能会引发宫缩 ， 严重的可能引起早产 ， 甚至危及胎儿的生命 。万万不能掉以轻心 。
2、一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇 ， 最好少吃西瓜 ， 因为这样会加重病情 。
3、准妈妈吃瓜要适量 。
每天吃西瓜最多不超过200克 。孕妇在妊娠早期 ， 本身会出现尿频现象 ， 而西瓜水分较多 ， 且果肉含有瓜氨酸、精氨酸成分 ， 能促进尿素形成 ， 导致利尿 ， 吃多了会造成孕妇脱水 。孕妇在妊娠中后期 ， 吃多了含糖量非常高的 ， 会导致血糖升高 。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化 ， 体内胰岛素相对不足 ， 对血糖的稳定作用下降 ， 造成糖在血液中的浓度高 ， 会发生妊娠糖尿病 ， 而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因 ， 因此 ， 孕妇不能过量吃西瓜 。
4、打了催红剂的西瓜对胎儿不利 ， 孕妇千万不要吃 。
孕妇什么时间吃西瓜好？
饭前或饭后别吃西瓜 ， 这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液 ， 在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收 ， 而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积 ， 使就餐中摄入的多种营养素大打折扣 。
四款为孕妈妈打造的西瓜美食：
山药西瓜炒百合
材料：
山药 ， 西瓜 ， 百合 ， 大葱 ， 姜 ， 植物油 ， 盐 ， 味精 ， 淀粉 。
做法：
1.山药去皮切象眼丁 ， 西瓜取瓤(去种)切象眼丁 ， 以上两料与鲜百合分别用沸水焯出 。
2.滑勺内加植物油烧热 ， 加葱姜末烹出香味 ， 放山药、百合炒 ， 随加盐、味精 ， 加西瓜丁急火快炒 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋明油即成 。
文章图片
营养分析：
山药含有丰富的维生素和矿物质 ， 所含热量又相对较低 ， 几乎不含脂肪 ， 所以有很好的减肥健美的功效 。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 ， 防止动脉硬化 。西瓜营养丰富 ， 在清热解暑 ， 止渴的同时有利尿降血压的作用 。非常适合孕晚期准妈妈食用 。
西瓜片炒肉丝
【【吃西瓜】孕妇可以吃西瓜吗 这里有为孕妈妈打造的西瓜美食】材料：
西瓜皮 ， 瘦猪肉 ， 红辣椒1个 ， 水淀粉 ， 花生油 ， 葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量 。
做法：
1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去 ， 清洗干净 ， 先片成薄片 ， 再切成细丝 ， 放入小盆内 ， 撒上少许盐拌匀 ， 腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分 。注意腌西瓜丝的时间不宜长 ， 否则太咸 ， 影响菜的味道 。
2、将瘦猪肉洗净 ， 切成细丝 ， 然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽 ， 洗净切成细丝；将葱、姜洗净 ， 切成细丝 。
3、锅置火上 ， 烧热后放入花生油 ， 油烧至七成热时 ， 放入肉丝 ， 迅速炒散；见肉丝变色后 ， 放入葱丝、姜丝 ， 加入料酒 ， 炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油 ， 油热后 ， 放入辣椒丝煸炒 ， 炒出辣味 ， 放入瓜皮丝、盐、白糖 ， 煸炒几下 ， 再倒人炒好的肉丝翻炒均匀 ， 加入味精 ， 炒匀盛入盘中即成 。
营养分析：
猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉 ， 有清热解毒、利尿消肿的功效 ， 是孕早期妇女的佳肴 ， 有利胚胎中枢神经系统的发育 。孕早期妇女宜多吃此菜 。
酿瓜片
材料：
西瓜 ， 精瘦肉 ， 料酒 ， 盐 ， 老抽 ， 青椒 ， 红椒 ， 豆豉 。
做法：
1、将西瓜片去翠皮、红瓤 ， 切成2厘米长的薄片 ， 用精盐腌制30分钟 ， 待用；
2、取精肉切成肉丝 ， 加料酒、精盐 ， 老抽拌匀码味 ， 青椒、红椒切丝 ， 待用；
3、将腌制好的西瓜皮拧干水分 ， 反复漂洗几遍 ， 控干水分 ， 待用；
文章图片
4、锅中加油 ， 置旺火烧热 ， 下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟 ， 撒入味精拌匀后即可出锅 。
注意; 腌制后的西瓜皮一定要反复清洗几遍 ， 控干水分 ， 否则会影响口味 。
营养分析：
西瓜皮具有去风利湿的作用 ， 对妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效 。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料：
鲤鱼1条 ， 鲜竹笋 ， 西瓜皮 ， 眉豆 ， 生姜 ， 红枣各适量 。
做法：
1、竹笋削去硬壳 ， 再削老皮 ， 横切片 ， 水浸1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞 ， 洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净 。
2、把全部材料放入开水锅内 ， 武火煮沸后 ， 文火堡2小时 ， 加精盐调味供用 。
营养分析：
祛湿降浊 ， 健脾利水 。适用于身重困倦、小便短小、高血压 。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品 ， 具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效 。
不仅仅是西瓜 ， 其他的瓜果蔬菜孕妈妈也要适当的吃 ， 要有合理的膳食规划 ， 不能一味地大补 ， 这样对宝宝 ， 对妈妈自己都是没有好吃的 。
