孕妈在孕期可以吃鹅肠吗？鹅肠吃多了会有什么影响？

鹅肠是我们生活中比较常见的一种食物，鹅肠中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质，对于我们的身体有很多的益处，那么孕妈在孕期可以吃鹅肠吗？鹅肠吃多了会有什么影响？

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孕妈在孕期可以吃鹅肠吗？孕妈再孕期是可以吃鹅肠的，但是要少吃，肠属于一种凉性的食物，正常吃一些会给孕妇补充大量的营养物质，不要吃太多否则会使肠胃受寒，不利于身体和胎儿的发育。
鹅肠的做法：干锅鹅肠
首先将鹅肠放入热水中氽一下，大约15秒之后捞出来即可，然后用刀将鹅肠切成3cm的小段。将青椒用水清洗干净，然后用刀切成块。在锅中加入食用油，烧到大约五成熟的时候，在锅中加入葱花、姜丝等用大火进行煸炒，煸香之后再加入鹅肠，煸炒大约30秒之后，在锅中加入料酒，辣酱和蒜瓣等，然后加入酱肉使之上色，并加入食盐、高汤和味精等调味料，用小火来炖大约5分钟之后，再在锅里加入青椒块，用锅铲进行翻炒，之后出锅即可。
鹅肠的做法：卤鹅肠
首先将鹅肠剖开，然后用清水清洗干净，然后再用盐、酒和醋进行搓洗，冲干净之后再放入水中浸泡几分钟，之后将鹅肠从水中捞出并沥干鹅肠的水分。然后将卤水放入锅中烧开，在锅中加入鹅肠，煮大约56分钟，关掉火，待锅凉透之后，从锅中捞出鹅肠，然后将鹅肠用刀切成段放在盘子中，淋上煮鹅肠的卤水，再撒上葱花等即可。