叮咚深圳首发!喝牛奶豆浆长大的牛奶蜜小番茄来了
读创/深圳商报采访人员 陈姝
圣女果、千禧果、樱桃番茄……美容养颜的小番茄一直以来是很多消费者的心头爱 , 最近几年 , 市面上各种新奇的小番茄品种越来越多了 。近日 , 采访人员从叮咚买菜了解到 , 该平台将于1月初在深圳地区独家上线一款“喝牛奶豆浆长大的小番茄”——牛奶蜜小番茄 , 这款优质水果起源于台湾、种植于福建、首次登上深圳市民的餐桌 。
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台商赴闽种植“玉女小番茄” 皮薄汁多受当地欢迎
据悉 , 玉女小番茄源于台湾 , 在当地被誉为“番茄中的贵族” , 最大特点就是皮薄汁多 , 甜度极高 , 并且含有番茄红素、糖类、维C、果酸、胡萝卜素等多种营养成分 , 具有强大的抗氧化能力 , 预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效 。
那么 , 这个台湾的“番茄贵族”是如何走进内地的呢?据了解 , 2016年 , 在大陆务农的台商何伟俊 , 找到有三十多年种植水果经验的台湾专家洪跃彰 , 从台湾引进玉女小番茄种苗在福建厦门集美后溪基地试种 。
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为了保证玉女小番茄的原汁原味 , 该农场特意采用温室大棚种植 , 利用现代化绿色种植技术和高成本的人工照料 , 每日对棚内的气温、湿度、通风状况以及植株的生长情况等进行周密观察与把控 , 并以物理防虫、人工防虫等生物防治法防治害虫 , 全程不采用催熟剂、膨大剂 , 让其自然生长、成熟 , 成为真正健康的绿色产品 。
同时 , 从台湾引进牛奶豆浆浇灌法种植小番茄 , 这里所谓的牛奶豆浆 , 并非我们平时喝的牛奶豆浆 , 而是由台湾种植专家洪跃彰以专有农法使用益生菌、牛奶、豆浆、进口海草精、深海鱼精等材料发酵而成的特殊肥料 , 能够让小番茄富含氨基酸 , 防病防虫 。
目前 , 该款玉女小番茄在厦门集美永丽益农场已实现正式规模化种植 , 种植面积达50亩 , 虽然价格较一般小番茄贵 , 但识货的福建人民往往在正式销售前就预定了多半 , 在当地供不应求 。
邱声明是厦门当地一个农场的负责人 , 在当地有着丰富的小番茄种植经验 。他说 , 相较于普通小番茄 , 玉女小番茄产量较低 , 如果遭遇恶劣天气 , 产量就更少了 。这是由于玉女小番茄对种植环境要求极高 , 既不能施用化学肥药 , 也不能使用机器操作 , 全过程只能人工种植和采摘 , 即便如此还容易出现裂果 。因此 , 较高的种植风险和成本“劝退”了许多农民 。
据邱声明介绍 , 玉女小番茄在全国的种植面积仅有300亩 , 即便在台湾当地也不过1000亩的种植面积 , 供不应求是常态 , 甚至需要采用预定的方式才能购买 。
深圳首发 冬季限定仅售卖4个月
据悉 , 这款牛奶蜜小番茄将于今年1月初正式在叮咚买菜深圳地区上架售卖 。同时 , 深圳也是此款小番茄首个走出福建对外售卖的城市 ,
叮咚买菜高级商品开发经理乔守光介绍 , 深圳是牛奶蜜小番茄首站上线的城市 , 这不仅是因为深圳是叮咚在华南的总部 , 更是考虑到深圳市民对于产品品质的要求会比其他城市更高 。对于小番茄这类单品 , 叮咚认为只要产品品质足够好 , 就能够受到深圳当地市民的欢迎 。
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