“酒酒”为功 酿出乡村振兴“好滋味”( 三 )
花田酒地 （图片由泸州纳溪区水务局提供）
“中国白酒原酒之乡”邛崃 ， 近年来不断探索“酒旅融合”发展 ， 深入推动白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的“酒镇”“酒庄”发展模式 ， 成功打造了以文君酒庄、大梁酒庄、源窝子酒庄等为代表的白酒酒庄集群 。
“生在源窝子 ， 长在陶坛中 ， 养在天台山 ， 藏在森林里 。”走进位于邛崃源窝子酒庄 ， 此地茂林修竹、溪水潺潺 ， 翠竹掩映间 ， 一坛坛老酒 ， 通过陶孔隙与外界无声交流 ， 慢慢地成熟 ， 这是邛崃藏酒特有的方式——“林藏” 。
作为全省首个林盘酒庄 ， 源窝子酒庄致力于为白酒文化爱好者打造集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的波尔多酒庄式中国白酒酒庄小镇 。
酒庄设置酿酒有机原料种植区、传统酿造工艺展示区、林藏酒存坛区、法式品鉴区、美学民宿酒店及养生等五大核心功能区 ， 从“原料种植观光—酿酒工艺展示—森林陈坛储酒—中式品鉴—民宿康养”全方位展示中国白酒的独有美学内核和生活方式 。
而对当地农户来说 ， 酒庄不但是小镇上美丽的一道风景 ， 更是镇里人就业的一个好去处 。“在家门口上班 ， 比出外打工可方便多了 ， 待遇也不差！”“酒庄员工会参加培训 ， 可以学到不少技能！”“游客一多 ， 我们自家的农产品也更好卖了！”
源窝子酒庄庄主张波告诉采访人员 ， 2021年 ， 酒庄累计接待游客12000人次 ， 实现综合收入2100万元 ， 带动所在地高河镇150户农民就业 ， 酒庄正式员工人均年收入40000元以上 ， 临时工作人员人均年收入20000元 。
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源窝子酒庄
“酒+农+旅” ， 撬动产业链“接二连三”增值增效 。
村子靓了 ， 老百姓富了 。
酒香越飘越远 ， 日子越来越美 ， 乡村振兴越来越近 。
（易丹钦 四川经济网采访人员 廖振杰 ）
来源：四川经济网
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