《凉州食事》：在故事中遇到凉州美食( 三 )
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留人先留味 ， 一向为美食之道 。人知味而地生金 ， 大凡声名在外的地方 ， 美食也是不可或缺的部分 。一味引千客 ， 闻香则止步 。武威美食有着深厚的传统 ， 往往在故事中会遇到武威美食 ， 唐代大诗人岑参与酱牛肉 ， 现代名家张大千与凉面 ， 于右任与软儿梨 ， 著名作家阿来与三套车 ， 都有说不完的话题 。美食也是一个地方的标志 。千年历史成一味 。“天马行空 ， 自在武威” ， 还有“行走武威 ， 自在其味” 。武韵凉味 ， 乐在内心 。来到武威回到家 ， 这个“家” ， 指的就是美食 。“吃饱吃好不想家” 。确实 。武威的魅力在自然 ， 在人文 ， 也在美食 。
李学辉
笔名补丁 ， 甘肃武威人
中国作家协会会员
鲁迅文学院第十一届
第二十八届高研（深造）班学员
甘肃小说八骏之一
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来源：武威文体广电旅游
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