煮粥、炖肉放点它，健康又增色，还能呵护血管！( 二 )
古田红曲米的制作技艺 ， 被列为当地非物文化遗产 ， 拾沃食研室的红曲米正是来于此 。
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我们特别采用食品菌种 ， 不掺杂催化用的发酵菌来缩短发酵时间 ， 虽然发酵耗时更长 ， 但成分更安心 。
每一批次的红曲米 ， 在出厂前都会经过检测 ， 各项指标合格 ， 吃得才放心 ， 汀含量更高 ， 不额外添加催化发酵菌 ， 直接泡茶、煮粥都没有问题 。
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每份红曲米配有一个小量勺 ， 1平勺约15g左右 ， 日常滋养一天食用量建议30g 。
红曲这样用 ， 好看又健康
直接泡水做茶饮：点像不加糖的醪糟 ， 微酸还混着米香 ， 很好喝 。
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煮粥时放点红曲米：没有太多特别的味道 ， 普通的白粥也变得很有食欲 。
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和面时放点红曲粉：红曲粉蒸馒头、做蛋糕、樱桃肉、腊肠、焖子 ， 都用得上 ， 显色增食欲 。
平时炖肉里也可以放一点红曲粉 ， 解腻助消化~
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现在1罐*450g红曲米 ， 仅需68元 ， 第二罐半价更划算 ， 红曲粉300g*2罐只需49元 ， 大家可以根据用法自由选择 。
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特别介绍
来源：重庆卫视
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