甜味的吐司吃多了,今天我们换一款咸香可口的咸口吐司( 二 )
再翻面
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8、表面先撒上现磨黑胡椒粉
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放入炒熟的培根 , 炒软的洋葱 , 撒上马苏里拉芝士 。
可以预留部分的培根撒在表面 。
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9、从上往下卷起来
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收口捏紧 , 稍微搓均匀
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10、两份面团都包入馅料以后 , 再平均分割成4份
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摆入吐司模具
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进行二次发酵 , 温度35度 , 湿度70—75% , 发酵至模具的八九分满
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11、提前预热烤箱
发酵好的面团 , 表面刷上全蛋液 , 撒上生洋葱和剩余的培根碎
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再加入马苏里拉芝士 , 挤上沙拉酱
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12、放入预热好的柏翠K55烤箱 , 上火160度 , 下火230度 , 烘烤28分钟 , 时间温度仅供参考 。
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出炉以后 , 震模 , 脱模 , 放凉
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随着烤箱内温度的升高 , 芝士融化爆浆 , 培根咸香 , 这香气 , 太诱人了 。
出炉以后 , 表面烤至金黄的馅料 , 太好看了吧~
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这款经典的咸口吐司真的非常值得一做 , 每一口都可以吃到馅料 , 太满足了 , 咸口吃不腻 , 无论是早餐、下午茶、宵夜 , 都非常可以~
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【甜味的吐司吃多了,今天我们换一款咸香可口的咸口吐司】芝士培根小方,咸香可口 , 双倍芝士超多料 , 简直就是太好吃了吧
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