为什么春节要换新筷子?别为了“省钱”,危害家人健康
本文转自:中国消费品质量安全
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我们每一顿餐食
几乎都离不开筷子的身影
坊间素有言论
“筷子用不对 , 全家都白费”
虽有夸张的成分
但也证明了筷子和健康之间
有着重要的联系
筷子如何选择才更加安全?
使用筷子又该注意些什么?
春节将至
快来和我们一起学习下吧~
01筷子一旦出现这些情况
一定要赶紧扔掉
筷子变色、长霉斑
筷子在潮湿的环境下久放 , 非常容易滋生细菌 , 导致筷子表面颜色变深 。
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发霉甚至是“长毛”
筷子发霉后可能会产生黄曲霉素 , 所以要及时换掉 。
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筷子有刮痕、磨损
筷子出现刮痕、磨损时 , 很容易滋生细菌 , 因此要及时更换 。
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有酸味的筷子不能继续使用 。
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塑料筷子
塑料筷子遇热容易变形、融化 , 还会产生对人体有害的三聚氰胺 。
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02如何挑选筷子?
NO.1 竹筷
推荐指数:★★★★★
竹筷无毒无害、价格实惠且遇热也不易变形 。
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NO.2 木筷
推荐指数:★★★★
木筷虽使用轻便不烫嘴 , 但用久了容易滋生细菌、长霉 。
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NO.3 不锈钢筷
推荐指数:★★★
不锈钢筷子耐用且干净卫生 , 但应避免与醋、盐长期接触 , 也不要用清洁球或强酸强碱进行清洗 , 以免使其中的重金属溶出 。
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NO.4 陶瓷筷
推荐指数:★★
陶瓷筷不易磨损 , 不会受潮发霉 , 但是很容易摔碎 。
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03选购筷子的其他小技巧
选择原色筷
选购筷子时 , 最好选择不上色、不彩绘的筷子 , 这样的筷子才是最健康的 。
选择涂生漆筷
大部分的筷子表面都会涂上一层生漆 , 相当于筷子的“保护膜” , 会减少筷子磨损开裂的情况 。
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