春节餐桌 吉祥小菜( 二 )
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花开富贵-暴腌三色萝卜片儿 。红绿白三色萝卜 ， 去皮儿切片 ， 分别放到三个盆里 ， 以防染色 。撒点盐粒、白糖、白醋 ， 抓一抓腌半个来小时 ， 然后攥干水分卷卷 ， 拦腰再来上一刀 ， 摆在盘里 ， 一下子便花团锦簇、花开富贵的喜庆吉祥啦！
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肥甘厚腻的春节 ， 有这样几个吉祥小菜 ， 应该能让你的肠胃保持清爽 。
昨天 ， 朋友传来黄色蜡梅开放的照片 ， 猛地意识到 ， 春节春节 ， 春已然来到眼前了 。
丹青巨匠张大千先生 ， 不仅是绘画奇才 ， 同时也是赫赫有名的美食大家 。他不仅爱吃 ， 还懂吃 ， 不仅善谈 ， 还善做 。他一生都把烹饪当作一门艺术来追求 。他认为一个真正的厨师和画家都是一个好的艺术家 。他曾教育弟子说 ， 一个人如果连美食都不懂得欣赏 ， 又哪里能学好艺术呢？饮食与艺术同源 ， 如果我会画画 ， 我想我做的菜一定更好看、更赏心悦目吧！
新年啦 ， 要不要去学习画画呢？！务必认真考虑考虑 。
（黑龙江龙网_原标题：春节餐桌 吉祥小菜）
来源：北京晚报 作者 懒洋洋
流程编辑：u027
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