妈妈,我们在做一件有意义的事呀!杭州饺子馆老板娘连续5天为社工免费送早饭

本文转自:杭州通
都市快报讯1月30日22:39 , 结束了一天的活儿 , 张庆终于可以休息了 , 这是农历牛年 , 饺子馆最后一天营业 。
“终于可以多陪陪女儿了 。”在即将过去的牛年 , 她几乎没怎么休息 。
张庆34岁 , 老家的在江西宜春 , 2017年 , 一家人在滨江区迎春东苑35号开了一家饺子馆 , 包一日三餐 。
出了饺子馆的门 , 往南沿共联路走50米 , 往东拐进 , 就是滨江区西兴街道共联社区 。
1月27日起至31日 , 张庆给共联社区的社工连续送了5天的早饭 。
“他们太辛苦了 。”张庆说 。
一家好评不断的饺子馆
共联路长1200米 , 宽26米 , 一路上 , 餐饮店不少 , 除了张庆的饺子馆 , 还有衢州菜馆、面馆、煎饼铺、包子铺和几家熟食店 。
张庆开的饺子馆很好找 , 地铁1号线滨和路站D口出 , 步行400多米就能到 。
店面不大 , 外卖平台上 , 大家对这家店的评价都不错 。
妈妈,我们在做一件有意义的事呀!杭州饺子馆老板娘连续5天为社工免费送早饭
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不吃早饭的野猫:环境看着比较普通 , 饺子个头喜人 , 是手擀皮 , 肉馅结实带汁 , 鲜美烫口 。又发现了一家宝藏小店 , 好评 。
肉丸子:位置很好找 , 环境也不错 , 虽然店面不大 , 但是让人感觉很温馨 。饺子很大个 , 肉很新鲜 , 听说是现做的 。第一次吃了这么多饺子 , 服务态度很棒 , 爱了 。最最最重要的是 , 有家的味道 , 突然想起了妈妈包的饺子 , 也是这个味道 , 以后会经常来的 。
扛把子去世界:非常爱的一家早餐店 , 我一般都是在旁边的店铺买一个烧饼油条带过去 , 再点一份小笼包 , 一碗皮蛋瘦肉粥 , 和男朋友两个人吃正好 。推荐皮蛋瘦肉粥 , 真的很鲜很嫩 , 而且很大碗 。
春节在即 , 共联路上营业的店铺越来越少 , 张庆要订到馄饨皮、面条等食材 , 也要更曲折一些 。不过 , 好在饺子是自己用面粉和的面 , 不用靠外援 。
“面粉的存货我们还是有的 。”真张庆说 。
饺子馆开了快4年了 , 50多个平方的店铺 , 能开得红火 , 全靠一家人支起来 。店里的“功臣” , 还有老公和婆婆 。
一家人分工不同 , 婆婆是个和面的高手 , 张庆的绝活是包饺子和馄饨 , 老公负责的事情就更杂一点 。
让他们吃上热乎饭
好像是自己的一份责任一样
做早饭是个辛苦活儿 , 早上7点开门营业 , 一家人往往4点多就要到店里 。
张庆住在萧山湖头陈 , 离饺子馆有4公里多 , 婆婆就住在共联社区 , 离得近 , 每天会更早一些去店里 , 先着手和面、煮粥 。
“她和的面最好 , 很劲道 。”婆婆的这个手艺 , 张庆一直没有学会 。
往常 , 早上4点多去店里 , 一路上几乎看不到人 。
但是这几天 , 每天早上 , 张庆都能在路上看到穿着防护服的医护人员、穿着红马甲的志愿者 , 还有社工 。
张庆知道 , 这些人正赶去核酸监测点 , 但她没想到的是 , “他们也要那么早赶去 。”
“这几天 , 杭州那么冷 , 他们的手一直冻在外面 , 真的很不容易 。”张庆觉得 , 自己虽然也起得早 , 但是毕竟还是在店里忙 , 没那么冻 。
“他们肯定来不及吃早饭 。”张庆心想 。
每天给社工们送早饭的想法 , 就是这么蹦出来的 。
【妈妈,我们在做一件有意义的事呀!杭州饺子馆老板娘连续5天为社工免费送早饭】“也没有多想 , 反正店里做的早饭有嘛 。”张庆说 。

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