春节吃什么？预制菜跻身年夜饭“C位”，天南地北农产品成餐桌“新宠”( 二 )
在年货采购方面 ， 消费者们不再仅仅着眼于“家乡的味道” ， 而是把全国甚至全球的好味道带回家 。辽宁丹东盛产的红颜草莓 ， 过去往往走不出辽宁本地市场 ， “最佳赏味期”总是浪费在多重分销与冗长运输之中 。即便有时成功销往各地 ， 价格也水涨船高 ， 销售人群受限于一二线城市 。电商平台拼多多通过“拼购+产地直发”的销售模式 ， 红颜草莓从采摘到发货最快只需8小时 。受益于此 ， 年货节期间 ， 来自三线以下市场的红颜草莓拼单量同比增长逾120% 。
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甘肃省永昌县红山窑镇 ， 高原散养的滩羊肉是今年销售火爆的“硬核年菜”（小龙/摄）
各类高品质肉食也成为年货节期间的亮点 。相关数据显示 ， 年货节期间 ， 牛羊肉增长势头强劲 ， 拼多多拼单量较去年同期上涨超过70% ， 而“硬菜”海鲜的消费增长也跑赢大盘涨幅 ， 以湛江国产白虾为代表的冷鲜虾最受平台用户欢迎 ， 紧随其后的是象征“年年有余”的鱼类产品 ， 以黄鱼、带鱼、鲳鱼为主要代表 。
【春节吃什么？预制菜跻身年夜饭“C位”，天南地北农产品成餐桌“新宠”】“从过去的大鱼大肉到如今的补充优质蛋白 ， 国内消费者希望‘吃得更好’的需求仍在不断增加 。而如何从国内外源头挖掘到更多优质产品 ， 如何平衡品质与价格 ， 让年货消费与收入水平同步升级 ， 这些是我们最关心的问题 。”拼多多相关负责人表示 。
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