宜吃咖啡·“嘎讪胡”丨“江东”有聊!这份隐藏版咖啡馆打卡清单,快收藏!( 二 )
极大程度保留了红酒的香气与甜美 。
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中度烘焙的云雾山人冷萃咖啡 ,
也是来这里的不二之选 ,
咖啡豆采用了“山人计划”里
味道轻盈愉悦的云南卡蒂姆
咖啡中有着坚果、牛奶巧克力的风味 ,
甜度也十分突出 。
店铺信息
地址:世纪大道世纪汇广场A座LG1层
春节期间营业时间:10:00-18:00
Blatage coffee
品尝咖啡 , 也品尝无敌江景
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Blatage这个名字 ,
来自店主咖啡单中的一个创意:
将Black和Percentage的概念
去做浓缩咖啡 ,
33%、51%、74%、120%……
以浓度比例作为咖啡点单选择 。
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Blatage使用的咖啡豆都是重度烘焙的 ,
选择重度烘焙
可以最大化除去酸味 。
Blatage用精品豆来做重度烘焙 ,
在择豆的过程中最大限度地
保留了咖啡豆原本的风味 ,
咖啡风味以黑可可、焦糖为主 ,
在回甘的时候可以感受到些许红酒味 。
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在店主Lvan眼中 ,
艺术、人文、咖啡都是
生活中不可或缺的一部分 ,
他希望每一位来到这里的客人 ,
从进门开始就可以欣赏到无敌江景 ,
让美妙世界因为咖啡而慢下来 。
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除了咖啡 , Blatage的独家小吃
Bladog(黑狗堡)也非常好吃 ,
如同名字一样 ,
这款热狗的面包和香肠是黑色的 ,
虽然看上去洋葱很多 ,
但丝毫不影响肉肠的鲜美 ,
Bladog的体积可不小 ,
完全可以作为一顿主食的量了 。
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店铺信息
地址:滨江大道4594号商铺
春节期间营业时间:8:00-20:00
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%Arabica
让%符号成为世界级网红
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在“网红”咖啡的热潮中 ,
2018年 ,
中国内地首家%Arabica落户上海武康路 ,
每天早上不到8点 , 就排起长队 ,
疯狂的咖啡迷甚至愿意等上三四个小时 ,
就为了尝上这一杯!
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