小宝测评｜注意这几点，分分钟让你明白如何选购火腿( 二 )
3. 放入蒸锅 ， 上汽后蒸20分钟 ， 取走葱段、姜片 ， 即可上桌 。
西式：西兰花帕尔马火腿色拉佐柑橘油醋汁
以帕尔马火腿片、熏煮火腿片、西兰花、樱桃番茄、芝麻菜为主要原辅料 ， 佐以自调油醋汁 ， 是一道营养丰富又美味的色拉 。
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【小宝测评｜注意这几点，分分钟让你明白如何选购火腿】原料：帕尔马火腿片60克 ， 熏煮火腿片60克 ， 西兰花30克 ， 樱桃番茄30克 ， 芝麻菜15克
调料：盐3克 ， 蜂蜜10毫升 ， 初榨橄榄油30毫升 ， 柑橘汁30毫升
做法：
1. 锅内加油烧热 ， 放入樱桃番茄 ， 待番茄皮皱 ， 出锅待用；
2. 将大块蔬菜切成小块 ， 适当折叠火腿片 ， 再将所有原料混合 ， 如图摆盘；
3. 制作酱汁：将所有调味料倒入罐子中 ， 摇匀 ， 直至完全融合 ， 待用；
4. 将酱汁浇在盘中即成 。
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