黑椒土豆泥的家常做法,3块钱就能拥有1大碗,大人孩子都爱吃
提起土豆 , 大家肯定都不陌生 , 过去日子过得不好 , 土豆就是老百姓家中的主要食材 , 既能当主食 , 也能当配菜 , 如今生活水平日渐提高 , 土豆却依旧深受欢迎 , 男女老少都喜欢 , 这不仅因为土豆价格亲民 , 也因为它口感绵密 , 烹饪方式丰富多彩 , 既能做成体闲零售 , 又能制成可口饭菜 , 因此土豆也被叫作“好好先生” , 和大部分食材都能做搭配 , 真是怎么做都好吃 。
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在快餐中 , 土豆除了做成薯条 , 也可以做成了土豆泥 , 尤其是KFC中的黑椒土豆泥 , 无论是大人还是孩子都喜欢 , 不过一小碗的价格就在10块钱左右 , 当真是不便宜 , 但是如果在家自制的话可就不一样了 , 3块钱就能买两个大土豆 , 随随便便就能做出一小盆的土豆泥 , 今天我就来为大家分享这道黑椒土豆泥的家常做法 , 自己动手不仅丰衣足食 , 而且家里的孩子也能放心吃 , 况且土豆可和中养胃、健脾利湿 , 适当的吃些土豆也能起到降血压的作用 , 对中老年人来说也很适用 。
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【黑椒土豆泥的家常做法,3块钱就能拥有1大碗,大人孩子都爱吃】黑椒土豆泥的做法简单快手 , 接下来就为大家分享黑椒土豆泥的详细做法 , 成品口感细腻 , 味道独特 , 加以味道辛辣的黑胡椒更加爽口 , 色香味俱全 , 口感丝毫不逊于KFC , 大人都忍不住要舔盘子了 , 更何况喜爱快餐的小朋友们呢 。感兴趣的朋友们赶快行动起来吧 , 越吃越上瘾哦!
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【菜品】:黑椒土豆泥
【烹饪食材】:土豆2个(去皮约387克)、黄油15克、纯牛奶30克、蚝油2勺、黑胡椒粉适量、盐适量、水淀粉适量、清水100克 。
【烹饪步骤】:
1、准备两个体积比较大的土豆 , 做好后足够全家人吃一顿 , 而且也比较好切 。
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2、把土豆打皮 , 洗净后用刀切薄片 , 水开上锅蒸20分钟 , 全程大火即可 。
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3、蒸好的土豆趁热怼成土豆泥 , 然后在土豆泥中加入30g的牛奶 , 这样做好的成品有一股淡淡的奶香 , 特别好吃 。
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4、黄油提前室温解冻 , 软化后的黄油直接放进土豆泥中即可 , 土豆泥的余温就能将黄油融化 。
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5、继续加入适量的食盐和黑胡椒粉 , 搅拌均匀备用 。
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6、找一个椭圆形的小碗 , 提前在碗中铺上一层保鲜膜 。
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7、把土豆泥倒进碗中 , 用勺子刮平即可 。
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