虎年元宵，到召稼楼找小辰光年味
本文转自：新民晚报
眼睛一眨 ， 马上元宵节～
过年习俗源于农耕文化
吃了元宵汤团
开工时节正式来临
抓住春节的尾巴
再过一把瘾！
怀念小辰光上海过年滋味
城隍庙预约限流
去古镇召稼楼转转咯～
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油墩子下沙烧麦 分不清网红
小辰光过年
除了放鞭炮、拿压岁钱
记忆里就是各种好吃的“开大会”
现在家庭趋向小型化
美食也变得寻常
不过市区过年前后
想买点老牌汤团天天要排队
论起特色小吃
古镇应有尽有 ， 随到随吃随买
召稼楼位于闵行沈杜公路 ， 附近没有地铁 ， 需要8号线或18号线换公交车 ， 相对“原汁原味” 。好在镇外停车场蛮多的 ， 适合自驾 。事先在网上搜了美食攻略以及几家吃本帮菜、点心及面条的网红店 ， 评论不一 。招牌上这也网红那也网红 ， 网红这种听过算数 ， 逛到谁家就是谁 ， 好吃才是硬道理 。
一进镇
油墩子和臭豆腐的香味飘过来了
油墩子
现在很多小朋友可能没尝过
我们小时候
那可是放学后的一道美食
美味排行榜上超越茶叶蛋
【虎年元宵，到召稼楼找小辰光年味】萝卜丝、葱花被面糊包裹
把模具放进油锅炸到金黄
趁热吃 ， 满嘴香！
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5元买一个
阿姨拿起半成品放进锅炸一会儿
一尝果然味道好极了
转了两个弯
前面有人排队买油墩子
定睛一看
这家江阿姨油墩子才是网红店
来都来了 ， 大过年的
曾经“还是孩子” ， 那就再来一个？
江阿姨油墩子是现做的
所以等的时间有点长
味道当然好
样式是记忆中正版的椭圆形
说实话 ， 两家阿姨的作品
尝起来差不了多少
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网红和非网红油墩子
这里的美食铺
喜欢用不同的阿姨冠名
从糕团肉粽到八宝饭
现做忙碌着的大多数也是阿姨
召稼楼老阿姨 ， 美食届扫地僧
美食
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MEI SHI
一路走过去
臭豆腐 ， 来一碗
草头饼和臭豆腐
看了眼绿油油的草头塌饼
糯米的东西容易饱 ， 忍痛割爱
路过海棠糕 ， 继续忍
到了下沙烧麦这儿 ， 沦陷了……
水笋肉皮甜酒酿 零食唤记忆
下沙烧麦传说起源于明代
浦东本地特色小吃
用特制的皮子现包
裹进笋丁肉馅
上笼一蒸 ， 白雾腾腾
吃的话要等 ， 绝对值得
穿越白茫茫水蒸气 ， 接过刚出笼的下沙烧麦 。汤汁满溢 ， 略有烫嘴 ， 顷刻落胃 。可惜现在还不到竹笋大量上市季节 ， 对笋的鲜度存疑 ， 不过就汤汁而言不负美名 ， 幸福感油然而生 。下沙烧麦 ， 走过路过千万不要错过 。可以买生烧麦带回家分享 。
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