元宵节吃元宵，这些细节一定要注意！
本文转自：晋中卫生计生
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元宵节
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元宵佳节即将来临 ， 人们必不可少会食用汤圆或元宵 。殊不知 ， 食用汤圆或元宵也有一定的禁忌 ， 这是许多人忽视的一个问题 。
我们先来了解一下汤圆或元宵的组成 ， 其主要成分为糯米、花生、黑芝麻、水果、糖类等 ， 因此 ， 汤圆或元宵是一种高热量、高糖分的食物 ， 食用时应注意以下几点：
1、糖尿病患者或血糖高的人群 ， 建议少食最好是不食汤圆或元宵 。因为它能升高血糖 ， 加重病情 。
2、汤圆或元宵是高热量高糖分的食物 ， 食用过多会使高血压、高血脂、冠心病等患者的病情加重 ， 建议此类人群轻尝即可 。
3、汤圆油脂含量较高 ， 食入体内影响人体的嘌呤代谢 ， 尿酸增加 ， 因此建议痛风患者尽量少食 。
4、汤圆的皮为糯米 ， 粘性较大 ， 影响消化功能 ， 建议消化不良或患有慢性胃病的患者少食 。
5、汤圆或元宵建议水煮食用 ， 食用油炸的元宵会诱发合或加重胆囊炎、胰腺炎患者的病情 。
6、汤圆或元宵煮熟后 ， 热气腾腾 ， 香气扑鼻 ， 食用时切忌不能着急 ， 以防梗塞气管或灼伤食道 ， 老人和孩子尤为注意 。
【元宵节吃元宵，这些细节一定要注意！】7、食用汤圆或元宵最好中午食用 ， 早晚胃肠消化功能减弱 ， 此时食用容易出现腹胀不适 ， 影响正常工作和睡眠 。
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