本期分享的是
红烧望潮这道菜
让我们一起学习吧！
红烧望潮
成分:看潮汐
辅料：生姜片、蒜片、葱段、干辣椒、辣椒粉
调料:油、盐、味精、料酒、醋、糖、酱油
特色特点：色泽红亮，鲜美脆嫩
生产工艺:1。洗潮加辣椒粉，再洗；2.在锅底放油，加热。加入姜末、大蒜、洋葱和胡椒粉翻炒，然后加入料酒、酱油、盐、醋、白糖和味精。待潮快熟时改小火大火浓缩汤汁，然后出锅装盘。
【红烧望潮 在家学做象山秋季十六碗：红烧望潮】朋友，吃望潮么？红烧的那种。红烧望潮是象山人的经典吃法，制作关键字：摔！对，摔它！各种摔！直到将混合有小水辣蓼的望潮摔至七晕八素、头硬如铁，然后下锅红烧。朋友，你想吃海潮吗？红烧。红烧看潮是香山人的经典吃法。是的，扔了它！各种摔！直到掺有少量辣蓼的海潮落到七晕八素菜，头硬如铁，再下锅红烧。
油锅烧热，下姜末、蒜、葱段、辣椒煸香后放入望潮。烧热油锅，翻炒姜末、大蒜、洋葱和胡椒粉，然后加入海潮。
喷料酒、酱油、盐、醋、白糖、味精，改小火至望潮快熟时用大火将汤汁收浓出锅。淋上料酒、酱油、盐、醋、白糖、味精，待潮时用大火将汤汁浓缩出锅。
经过人生的摔打和猛火的淬炼，方能成就一盘色泽红亮、鲜美脆嫩的红烧望潮！经过生活的敲打和猛火，我们就能成就一盘红彤彤、鲜美酥脆的焖潮！
怎么样？最近怎么样？
这道菜馋到你了吗？
自己去试试吧！
后续还将陆续推出
“秋季16碗”美食制作策略
敬请关注哦！
_原题是:“学做香山秋16碗:焖看潮”
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