70%以上的慢性病,都是“饿”出来的!早餐换成它们,补足营养更健康~
本文转自:北青网
众所周知 , 肥胖可引发众多慢性疾病 , 甚至与13种癌症都有关!但研究表明:70%的慢性疾病 , 包括糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症、亚健康等 , 都与“隐性饥饿”有关 , 也就是营养摄入不足引起的 。
而且在我国 , 每5个人中就有至少1个人可能处在“隐性饥饿”状态 , 且以胖人居多!
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很多人自以为吃得多、吃得好了 , 却不知道身体还缺乏多种营养 , 健康状态也岌岌可危!那么 , 如何判断身体是否已经处于“隐性饥饿”的状态了呢?不妨对照以下5点进行自测:
【你的身体是隐性饥饿状态吗?】
◎容易腿抽筋 , 容易腰酸背疼——缺钙
◎眼睛容易疲倦、干涩——缺乏维生素A
◎皮肤干燥粗糙、没有光泽——缺乏维生素A与维生素E
◎容易牙龈出血、容易感冒——缺乏维生素C
◎容易口腔溃疡——缺乏维生素B
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【70%以上的慢性病,都是“饿”出来的!早餐换成它们,补足营养更健康~】如果您属于上述“隐性饥饿”人群 , 那么怎么吃才能营养均衡 , 补足营养素?专家表示 , 健康要从早餐开始 , 尤其需要避开2个“隐形陷阱”:
1包子+粥+咸菜:易缺乏优质蛋白
一说到早餐 , 很多人都是包子、粥、咸菜三件套 , 但这样吃很容易缺优质蛋白质 。长期如此 , 可能会出现免疫力下降、伤口不易愈合、身体发育不好、肌肉含量下降、容易跌倒等问题 。
《中国居民膳食指南》指出:每人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类40~75克、水产品40~75克、蛋类40~50克、大豆和坚果类25~35克、奶及奶制品300克 。
健康的早餐搭配应该是:牛奶1杯+适量燕麦+煮鸡蛋1-2个+牛肉2片+芝麻拌菠菜+1-2个包子 , 里面的食物也可以根据自己的喜好更换 。
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2面包+咖啡:易缺乏钙、膳食纤维及维生素
很多年轻人吃早餐 , 会选择几片面包加一杯咖啡搞定 , 但这样吃容易缺乏钙、膳食纤维以及维生素 。长期如此 , 容易引起骨质疏松、肠胃不适 。
因此 , 我们平时应该适当多吃一些含钙量丰富的食物:比如牛奶、酸奶、奶酪等奶类及其制品 , 黄豆、黑豆、青豆、豆腐等豆类及其制品 , 虾皮等水产品 , 绿叶菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等深色蔬菜 。
当然 , 除了日常中要注意补充钙质外 , 还要注意预防钙质流失 , 少喝浓茶、浓咖啡 , 不要熬夜、多晒太阳 。
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今日小结
70%的慢性疾病 , 包括糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症、亚健康等 , 都与“隐性饥饿”有关 , 也就是营养摄入不足引起的 。我们平时要注意身体发出的“隐性饥饿”的信号 , 避开早餐里的饮食陷阱 , 补足身体所需的营养素 。
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(我是大医生官微)
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