大豆海带炖包心菜的做法，简单易学，好吃又下饭
东坡肉做为一道特色美食 ， 相传是苏东坡创立 ， 因而也是声名显赫 。东坡肉注重的是油重味浓 ， 这家常小菜也由于丰满的口味被很多人所钟爱 ， 但时喜好特色美食的苏东坡也曾写出：“雪沫乳花浮午盏 ， 蓼茸蒿笋试春盘 。人间有味是清欢”的名言 。所以说无论是浓油赤酱味儿重的菜式 ， 或是简易的时令蔬菜凉拌菜 ， 都是有是自个的味儿 。
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大豆海带炖包心菜 ， 做为一道生活中素炒凉拌菜 ， 清爽的味儿和充实的营养价值也是很受大家喜爱的 。包心菜通道脆爽还调整 ， 大豆中包含充足的大豆蛋白 ， 可以填补身体需要的蛋白 ， 而海带丝鲜香也是很大的 。下班回家简易两步就能炒好一盘小菜 ， 留意味儿的与此同时 ， 还将营养成分做了妥当的配搭 ， 这道快手菜很非常值得学好 。
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【好听的菜名】:大豆海带炖包心菜
【所需调料】:包心菜.海带丝.大豆
【烹制全过程】：
流程一.先來把包心菜切一下 ， 包心菜除掉外边一层损坏的叶片 ， 随后整粒先自来水清洗 ， 放到砧板上一切为而 ， 把底端较为硬的一部分切除 ， 再切成细丝预留 。
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流程二.海带丝可以买现有的海带 ， 还可以买大面积海带丝自身切条 ， 海带丝最好自来水多冲洗几次 。
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流程三.家里有大豆 ， 可以把大豆先放到器皿中 ， 清理一下后加小水泡发 ， 家中沒有干大豆可以立即买泡好的大豆 ， 最终切一些蒜泥预留 。
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流程四.食物都准备好以后 ， 在锅中倒进植物油 ， 先放蒜泥炒出香味 ， 随后下入海口带和大豆 ， 这二种食物都需要先煮一下 ， 入锅后进入冷水起锅后盖板上盖子转文火煮 。
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流程五.在海带丝和大豆煮的类似以后 ， 把切完清洗的包心菜丝倒进锅中 ， 用炒勺将包心菜丝煸炒匀称 。
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流程六.添加盐和十三香开展调料 ， 菜里加了海带丝 ， 因此盐适量放一些就可以 。
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流程七.这个时候觉得全部菜色调不太诱惑 ， 可以再加上一勺一品鲜着色还提味 。
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流程八.要把包心菜炒成断生 ， 这个时候要不断的用炒勺煸炒 。
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流程九.直到包心菜炒软出水出水后 ， 添加一点味精 ， 熄火后把味精炒匀出锅 。
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