冬天不能吃蔬菜了,南瓜吐司配料表,健脾胃,降血糖降压
最近天气越来越冷了 。最近 , 我们开始囤积冬天想吃的蔬菜 。很多南方朋友不知道 。冬天快到的时候 , 我们会提前储备蔬菜 , 这样冬天就不能吃蔬菜了 。我担心价格很贵 。一般需要备货的蔬菜有大葱、白萝卜、南瓜等 , 如果南瓜买的多 , 最好做个南瓜吐司 。
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南瓜是一种非常健康的成分 。不仅营养丰富 , 健脾胃 , 降血糖降压 , 还能美化肌肤 。南瓜中含有一种特别好的物质 , 就是南瓜多糖 。该物质提取后 , 具有明显的降血糖作用 。把南瓜放进吐司里 , 吐司的颜色变成金黄色 , 带着甜甜的南瓜味 , 真的很好吃 。
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【菜名】:南瓜吐司【配料表】:高筋面粉、鲜酵母、糖、盐、奶粉、全蛋液、黄油、南瓜泥、牛奶 。【烹饪步骤】:1.准备料理机 。如果没有 , 你可以用手揉它 。先将吃的除黄油以外的所有材料放入料理机中 , 启动料理机揉成光滑的面团 , 揉好后再次放入黄油 , 南瓜泥提前放入蒸锅中蒸熟 , 取出再把南瓜捣成泥 。
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2.面团揉好后 , 搓圆放入盆中 , 然后将面团放入发酵罐中 , 静置1小时左右 。
【冬天不能吃蔬菜了,南瓜吐司配料表,健脾胃,降血糖降压】
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3.发酵好的面团是原来的两倍大 。判断面团是否发酵 , 用手指在面团中间戳一个小洞 。如果不缩回 , 则不会反弹 。取出发酵好的面团 , 揉至排气 。
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4、面团取出后 , 一个一个的分成小面团 , 大小和重量自己控制 , 只要差别不要太大就行 。面团揉圆后 , 盖上保鲜膜 , 静置20分钟左右 。
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5.将面团擀成圆柱状 , 用保鲜膜盖住面团 , 继续松弛约20分钟 , 然后用擀面杖将面团擀薄一点 , 然后将面团卷起来 。具体来说 , 你可以看看下图中的状态 。
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6.将做好的吐司单独放入吐司模具中 。如果吐司模不粘 , 就不用涂食用油 , 但是吐司模如果是普通的 , 建议涂一层食用油 , 这样吐司更容易脱模 。将吐司再次放入发酵罐开始二次发酵 。
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