@金山人，“雨水”节气，农事与养生兼顾
本文转自：周到客户端
好雨知时节 ， 当春乃发生 。
随风潜入夜 ， 润物细无声 。
昨天上午 ， 位于金山区漕泾镇水库村3组的上海漕泾农业有限公司“多利升”西瓜基地温室里暖意融融 ， 工作人员正在进行瓜苗移盘 ， 一株株刚移盘的幼苗翠绿稚嫩格外喜人 ， 有的瓜苗顶上还夹着灰黑色的西瓜子壳 。
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原来 ， 今天（2月19日）就是24节气中的雨水节气 。而雨水后 ， 随着气温的进一步回升 ， 许多地方的人们能明显感觉到春回大地 。这使得近期金山的农民都在抢抓农时、开展春播移栽等农事活动 ， 田间地头一派繁忙 。
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“雨水时节正是西瓜苗分批移盘、移栽的好时候 。”上海漕泾农业有限公司“多利升”西瓜基地负责人顾爱龙表示 ， 这段时间是育苗、栽苗及温棚蔬菜管理最忙的时候 ， 要及时育苗 ， 搞好管理 ， 丰收丰产才能实现 。
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据负责人介绍 ， 今年西瓜基地共种植金山小皇冠西瓜40亩 ， 按照相应的农时安排 ， 预计到5月初 ， 市民就可以品尝到美味的西瓜 。
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雨水节气虽是育苗的好时节 ， 但值得注意的是 ， 在雨水节气前后 ， 气温回升较快 ， 降水增多 ， 空气中的湿度会大大增加 ， 人体也很容易出现“湿”“困” 。专家表示 ， 在雨水节气养生保健最关键的一点 ， 就是保护好中焦脾胃 ， 注意保温 。
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“根据‘春夏养阳’的养生原则 ， 中医认为 ， 雨水养生重在固护阳气、疏肝健脾 。”复旦大学附属金山医院中医内科主任 、副主任医师高鹏飞建议 ， 可以适当做些舒展肢体运动 ， 比如五禽戏、八段锦、太极拳 ， 让体内的阳气生发顺应自然界的阳气 。而在饮食方面 ， 可以选择食用养肝的水果之王——猕猴桃 ， 或者百合、山药、荸荠等食物 ， 用以健脾祛湿 。
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此外 ， 专家提醒 ， 雨水时节后期 ， 气温将逐步升高 ， 届时市民在适当做好春捂的同时 ， 不妨去室外呼吸新鲜空气 ， 在去疲解乏放松身心的同时 ， 感受浓浓的春意 。
雨水节气 ， 雨量渐渐增多 ， 空气湿润 ， 是调养脾胃 ， 滋补肝肾的最好时节 。不过 ， 雨水节气 ， 降雨增多 ， 可能会使人心情低落 ， 要保持愉悦的心情 ， 远离辛辣刺激的食物 ， 规律饮食 ， 多吃新鲜的蔬菜和水果 ， 饮食以清淡为主 。同时 ， 雨水时节 ， 早晚温差比较大 ， 要注意保暖 ， 避免受凉 。
复旦大学附属金山医院营养科临床营养师欧阳秀林推荐养生膳食：海米拌豆苗
【@金山人，“雨水”节气，农事与养生兼顾】
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