椒麻腰花的制作方法,女性食用,化痰止咳
热爱美食的我又来了 , 今天我又会带来什么样的惊喜呢?有没有超级期待呢?今天我给大家带来一道椒麻腰花 。腰花它指的是动物的一种肾脏 , 富含维生素B12 , 复合维生素c , 而且含锌 , 锰 , 硒较多 , 味道十分的醇厚 , 滑润不腻 。蛋白质的含量也非常的高 。猪腰可以扩张血管 , 保护神经系统 , 维持皮肤和粘膜健康 。花椒呢可以维持皮肤和粘膜健康 , 姜具有可以降逆止呕 , 化痰止咳 , 散寒解表的作用 , 非常适合女性食用~所以朋友们你们准备好了吗?我要开始介绍具体的操作步骤啦~
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【椒麻腰花的制作方法,女性食用,化痰止咳】我们要准备猪腰、小米椒、香葱、干辣椒、姜蒜、花椒、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精、白糖、陈醋 。
第一步:将猪腰洗干净 , 切成两片 , 去掉白色的蒂 , 这个一定要去掉 , 因为那是肾上腺 , 如果孕妇误食了肾上腺 , 就容易心跳加快 , 诱发妊辰高血压 , 或者是高血糖等疾病 , 同时还可能出现恶心呕吐 , 手足麻木 , 肌肉无力等中毒症状 。因此 , 一定要在吃掉腰花的时候去掉那个白色的蒂 , 这个可以在买的时候就可以让师傅帮你搞定~
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第二步:将腰花切成长方形的块 , 将之前准备好的小米辣、香葱、干辣椒、花椒、姜蒜都切好放在盘中备用 。
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第三步:准备姜蒜沫 。
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第四步:在锅中加入适量的水 , 放入姜和蒜、加入料酒、放入腰花 , 等腰花焯熟的时候捞出来 。
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第五步:准备一个小碗 , 在碗中放入生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、五香粉、鸡精和姜蒜末混合 。
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第六步:在锅中放入油 , 等油烧热之后放入小米辣、花椒、炒出香味 , 接着把炒出香味的油倒入干辣椒中 , 把花椒挑出 。
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第七步:把干辣椒油和调好的汁与炒好的腰花拌匀 , 就可以啦 , 学会的宝宝抓紧动手做起来吧!
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