最不常见的5种面食，吃过一种就算我输，比包子油条好吃100倍一日三餐中

一日三餐中，最重要的就是早餐，早餐最常见的搭配就是面食加一碗喝的东西，比如包子或者馅饼搭配小米粥，油条搭配豆浆等等，虽然这些都比较常见但是每天重复的吃这几种同样的早餐搭配，难免会吃腻，今天给大家推荐5种最不常见的面食，吃过一种就算我输，比包子油条好吃100倍，好吃不贵，营养美味。
【土豆丝卷饼】
食材：土豆2个、香菜、猪头肉、面粉、油、盐、鸡粉、葱花、醋
做法:2碗面粉加一碗水和面，擀成面皮，放到锅里烙成薄饼，土豆洗干净以后去皮切成丝，热锅冷油，油开后加入葱花爆香，加入土豆丝翻炒至变软，加入一勺醋，再加入盐和鸡粉调味，撒上香菜段，将炒好的土豆丝铺到薄饼上，再加上几片猪头肉，沿着一个方向慢慢卷起来即可

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【紫薯鸡蛋卷】
食材:小紫薯4个、鸡蛋2个、蜂蜜、白糖、淀粉、面粉
【最不常见的5种面食，吃过一种就算我输，比包子油条好吃100倍】做法：紫薯去皮切成薄片，锅中多加点水，大火把水烧开，把紫薯放进去蒸熟，然后放入碗中，用勺子将紫薯捣成泥，加入一勺白糖和少许蜂蜜，搅匀，另外准备一个碗，碗中加入面粉和淀粉，比例是2:1 ，然后打入2个鸡蛋，加少许温水，平底锅底刷点油，把搅好的鸡蛋糊倒进去小火摊成鸡蛋饼，将紫薯泥铺上去抹匀，卷起来后切开就好了

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【软炸馒头片】
食材：馒头4个、鸡蛋3个、油
做法：馒头切成厚薄一致的馒头片(馒头切之前可以放到冰箱中冷藏一下，这样不容易切烂) ，碗中打入3个鸡蛋用筷子打散，锅中加入少许油，油温7成，将馒头片裹上鸡蛋液，放进油里小火慢慢炸，炸至表面发黄即可

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【糯米南瓜饼】
食材：糯米200g、南瓜300g、白糖、油、面包糠
做法：南瓜切成片，放到锅里蒸熟，用勺子压成南瓜泥，把南瓜泥中多余的汁倒出来，在南瓜泥中加入1少白糖，一边搅拌一边往里面加入糯米粉，揉成表面光滑的糯米团，然后压成一个个的小饼，不粘锅里面刷点油，将南瓜饼蘸上一层面包糠，放到油里小火煎至两面金黄

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【西红柿打卤面】
食材：面条、西红柿、鸡蛋、生抽、干淀粉、水、盐、葱
做法：西红柿用热水烫一下，把皮剥掉，然后切成块，鸡蛋打散后倒入锅中炒熟，另起油锅，加入少许葱花炒出香味，倒入西红柿翻炒出汤汁，然后加少许生抽调味，把炒好的鸡蛋倒进去，加少许盐，最后用水淀粉勾芡，西红柿卤子就做好了，把面条煮熟盛入碗中，浇上一层西红柿卤子，非常好吃

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最不常见的5种面食，吃过一种就算我输，比包子油条好吃100倍

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