麻糬米粉这样做，外酥里嫩，糯米香甜，做起来很简单
大家好 。我是真的冬天又来吃红薯的时候 ， 我们并不总是直接吃红薯 。今天给大家介绍一个简单又好吃的食谱 。红薯有甜味 。大人孩子喜欢吃红薯 。我总是蒸或烤吃 。你可能会觉得无聊 。我今天要改变我的饮食方式 。
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【麻糬米粉这样做，外酥里嫩，糯米香甜，做起来很简单】准备材料：红薯、红糖、小麦粉、糯米粉、白芝麻首先 ， 准备洗净的红薯 ， 用苹果刀剥去外皮 。去皮后 ， 切成薄片 。越细越容易蒸 。将红薯片直接切成盘子 。接下来 ， 将冷水放入蒸汽中 ， 盖上盖子并用大火蒸15分钟以蒸出红薯 。蒸完红薯后 ， 把它们放在一个大碗里 ， 用捣碎机捣碎 。然后倒入150克糯米粉进去 。用筷子搅拌均匀 ， 将红薯和米粉混合 ， 搅拌至没有干粉 ， 揉成面团 。最初 ， 我能够将它握在手中 。如果太干 ， 可以加少量水 。麻糬米粉不含麸质 ， 所以只需将其揉成球即可 。盖上保鲜膜 ， 放置10分钟 。准备另一个碗 ， 加入2勺红糖 。将1勺面粉和1勺白芝麻搅拌均匀 。将面粉加入红糖中 ， 防止食用时糖分残留 。搅拌好后备用 。砧板上撒上适量干米粉 ， 防止粘连 。将面团放在砧板上 ， 分成两份 ， 取一份 ， 先整理一下 。然后卷成长条 。然后换刀 ， 切成比饺子稍大的面团 。然后将每个面部护理剂放在手掌中并拧紧 。然后重新组合并压平 。把准备好的糖放在酥皮中间 ， 像饺子一样用力捏住嘴巴 。将准备好的饺子放在上面 ， 轻轻挤压 ， 再次揉搓 。制作一个有两个尖边和中心一个鼓的生坯就足够了 。这样 ， 生坯就全部完成了 。锅中再倒入少许食用油 。烧热锅中50%的油 ， 将生坯放下 ， 入锅煎炸 。油温不宜过高 。一旦你有了生坯 ， 把火保持在最低限度 。一开始不要搅拌青薯条以使其变硬 。用筷子轻轻摇晃几次 ， 防止它们粘在一起 。当生坯弹起时 ， 用筷子经常摇晃 ， 使其受热均匀 。这里要记住的一件事是 ， 在整个过程中用最小的火慢慢煎 ， 以防止火太大而炸或炸裂 。最后一个被炸至表面呈金黄色并从油中取出 。这道美味的红薯蛋糕就做好了 ， 颜色很诱人 。红薯煎饼炸好后 ， 外酥里嫩 。特殊皮的蔬菜 ， 里面特别柔软 。内容物破碎打开 ， 柔软香甜 。以后红薯就不用蒸煮粥了 。大连的孩子们喜欢做这样的点心 。这个方法强烈推荐给大家 ， 真的很好吃 。制作时最好用麻糬米粉 。麻糬米粉的口感柔软而有嚼劲 。外酥里嫩 ， 糯米香甜 ， 做起来很简单 。如果您喜欢它 ， 请立即收集并尝试一下 。如果您喜欢我的方法 ， 请不要忘记喜欢 ， 喜欢和关注 。谢谢你的拜访 。再找机会出来碰面吧 。
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