三.人事管理条例
1.受聘人员业务、技术水平较差，经考核不能接受胜任岗位工作要求的；
2.违反工作规章制度，经批评教育仍不改正的；
3.就业人员长期休假；
4.旷工；
5.员工身体状况不符合岗位要求；
6.违反国家法律法规。
备注:员工在被辞退或辞退后必须办理辞退手续，并在三天内离开我们宿舍。
四.规章制度:
稍有疏忽的员工有以下几点:
1.工作时间脱衣；
2.上班时不穿工作服进店或工作服不统一，不佩戴员工号或在指定地点佩戴；
3.工作时间用餐厅电话处理私事；
4.工作时间吃饭聊天，组成小组；
5.下班后不要在店内逗留，打扰其他正常员工；
6.店内大声喧哗，发出奇怪的声音或哨声；
7、随地吐痰，仍有纸屑和杂物；
8.不遵守店内安全规定；
9.违反部门常规；
10.工作时间佩戴手机；
11.在其职责范围内存放饮料或个人物品。
有严重过失的员工有以下几点:
1.工作时间睡觉；
2.擅自离职，经常迟到；
3.对客人不礼貌，与客人争论；
4.在商店、宿舍积极参与或者变相参与赌博活动的；
5.私自调配宿舍、餐厅钥匙；
6.是非八卦，诽谤他人，影响团结和公司声誉；
7、未立即上缴客人遗留物品或发现物品；
8.未经店内相关领导允许，带亲友进店或留在宿舍；
9.工作时间私自离职，做其他与工作无关的事情；
10.未经批准不要回宿舍休息。
有严重过失的员工有以下几点
1.工作时间醉酒；
2.贪污、盗窃、贿赂和行贿；
3.故意损坏公共财产或客用品；
4.打架。
各种治疗方法
轻微过失的处理方法:批评相关处理之外的教育方法。
严重过失的处理方法:罚款、限期改正、填写过失清单。
严重过失处理:扣除当月工资，去掉姓名。情节严重的，依法追究法律责任。
员工单独在外面网吧直接开除！
五:员工生日聚餐的标准
1.员工生日礼物不得超过10元；
2.员工生日必须有AA制；
3.员工之间的生日消费金额不得超过200元。
六:海底捞的誓言
我发誓:我愿意努力，因为我希望明天会更好；
我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；
我愿意坦诚，因为我想问心无愧；
我愿意接受意见，因为我们太需要成功了。
我坚信，只要你付出，就会有回报。
七:海底捞的店歌:《携手明天》
唱响同一个旋律，创造更美好的明天，怀揣同一个梦想，始终奋斗着力量，努力着快速成长，为创业而坚强，连接着心灵，一起经历困难，携手前行，每分每秒并肩战斗，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，用双手创造未来；
怀着同样的目标，我们将创造更美好的明天。带着家人的期望，我们会一直努力。有了我们的母亲和其他长城，总有一天会实现的。我们将携手共进，共克时艰，携手共进，每分每秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，用双手创造未来。
八:海底捞开创员工发展之路
走管理路线:
1.新员工-合格员工-优秀员工-实习领班-优秀领班-实习大堂经理-优秀大堂经理-实习店长-优秀店长-实习区域经理-区域经理-总经理-董事长
2.年长员工
新员工-合格员工-优秀员工-先进员工-劳动模范-立功表现
注:成为合格员工的基本标准
1.业务熟练，客户满意率高；
2.团结同事；
3.工作积极主动，热情高涨；
4.责任心强；
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