莫小仙永璞、莫小仙、帕特诺尔创业复盘：新品牌如何快速打开细分市场( 三 ) 品牌

乔治:其实我的想法和王先生很像，因为我们也是线下的。说到我们的杀手锏，第一要克制，第二要创新。

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先说克制。我们也看到很多品牌为了快速占领市场，在很多渠道都在打折盈利。我对我公司的小伙伴说得最多的一句话是，Paternol永远不会做无利可图的生意。
首先，我们应该无愧于我们所做的每一份贡献，其次，我们应该无愧于投资者。这是我们的克制。首先要稳，不能透支品牌力。
二、什么是创新？
我觉得我们年轻的创业团队，因为公司的平均年龄是94或者95岁，我们要求公司要坚持内部创新。
我们产品的新速度应该是全行业最快的，一年大概能做40个SKU的新产品。去年，新产品占总销售额的32%。
而且，我们认为Paternol在产品选择和产品创新方面都卡在了宠物赛道的红利期，这可能是我们比很多大融资的品牌更好更舒服生存的机会。
刘洋:是的，Paternol是一家违背宠物行业新品牌成长逻辑的公司。它是离线开始的。
我们认为，在宠物行业的竞争形势下，线下打造自己的渠道优势和品牌优势是一个机会，这是一个非常难得的新品牌起步方式。

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刘洋:今天整个竞争其实越来越激烈了。在如此激烈的竞争下，如何思考下一步，如何打造一些长期差异化的东西？
铁皮:我觉得从我们品类的长期差异化来说，产品创新是非常重要的一块。
所有品牌都在谈论创新，但创新不是我们能谈论的，它必须基于供应链。
因为我们深度控制了很多供应链，这个时候创新相对更容易，整个创新时间也更可控。
因此，这是我们能够走在市场前面，做出一些具有品类优势的创新产品的第一点。
另外，既然永普已经到了这样的阶段，组织也很重要。
去年我们前端只有20多人，今年可能有几十人。我能否快速调整整个公司的组织，使其更高效、更快速地运行？这对我来说也是一个很大的挑战。
此外，永普一直在制作与中国文化相关的产品。比如把中国传统石狮做成自己的吉祥物，把中国最有特色的桂花乌龙茶和咖啡结合起来，做成冻干产品，也很受欢迎。
将中国文化与咖啡结合是一个巨大的挑战。创业迎接挑战，创造新事物，也是一种乐趣。我们的目标是打造最具中国特色的咖啡品牌。
王正奇:方便食品领域的竞争非常激烈，因为很多几十亿甚至几十亿的品牌都在同一个舞台上和我们竞争。
这个时候，如果你对自己没有一个清晰的认识，你肯定会死得很快，因为你的对手太强了。自热火锅虽然是一个新兴行业，但产品壁垒并不多。
莫小仙为什么叫潮快餐？要用原来统一的和孔师傅的方便食品做个切。我们现在做的方便食品，成分肯定更健康更丰富，味道也更好，包括大家之前说的非油炸食品。
第二，这可以让你吃肉和蔬菜，但它不是由调味粉制成的东西。更多的食材，更好的口感，也是未来年轻人的需求。我想吃更好的东西，性价比更高。
你对目前这个市场结构怎么看？
互联网的价格已经突破，头部品牌即将被挤压，线下渠道成本上升。在这种情况下，我不得不考虑如何翻倍增长，需要什么样的人员配置，以及用什么产品来冲击这个市场。有很多问题。
就我而言，快50岁的人工作特别踏实。我们之前做生意已经很多年了，物质上还可以。我希望把莫小贤当成一个长期的职业，所以我们在晋升上不会太激进。