让你觉得童心未泯的甜品——奥利奥黄油马舒包

不承认每个人的内心实在都藏着一颗童心 。不管你是酷女孩仍是直男 , 总有那么一瞬间 , 你的童心会悄然“萌芽” 。
可能是面临一张诱人的甜品桌 , 看到一只可爱的狗狗 , 或者吃了一份让你觉得童心未泯的甜品 。巧的是 , 仍是奥利奥做的 。
那么这一期Cam就和大家分享一下让你觉得童心未泯的甜品——奥利奥咸奶油土豆包 。奥利的甜味 , 结合咸奶油的醇香 , 丰硕的口感 , 不同元素的碰撞 , 一起在舌尖绽放 , 味蕾瞬间被它俘获 。而且两种味道都不会腻 , 融合的恰到好处 , 离了排行榜就胃口大开 。
世界上没有什么是“奥利奥”甜品解决不了的 。假如有 , 请有两个 。让你童心未泯又布满气力的甜品 , 不妨自己动手做~
奥利奥黄油马舒包
【让你觉得童心未泯的甜品——奥利奥黄油马舒包】"材料"
★麻薯部门:
常温鸡蛋80g , 常温水70g ,
盐1克 , 马铃薯预混料粉200克 ,
全脂奶粉10g , 无盐黄油40g , 奥利奥片20g 。
★奥利奥咸奶油:
淡奶油200克 , 细糖16克 , 海盐1克 ,
1克朗姆酒 , 30克奥利奥 。
"工具"
CO750S蒸汽烤箱
“烘焙”
180度火烧35分钟 。
“制造步骤”
(1)将粉末混合过筛放入碗中 , 然后加入除黄油和奥利奥以外的其他材料 , 用刮刀切拌至无干粉 。
(2)将面团放在桌子上 , 反复揉搓至平均 , 然后分批加入软化的黄油 , 借助刮刀反复揉搓 。
3.揉好的面团表面光滑 。
“4”加入奥利奥片 , 再次揉匀 。
“5”将揉好的面团分成每份约20克 , 搓圆后放入铺有油布的烤盘中 。
「6」co750s蒸汽烤箱 , 烤箱提前预热190度 , 烤盘放在中层 , 温度调到180度 , 烤35分钟左右 。
“7”烤好后 , 将土豆袋从烤箱中掏出 , 放入网架中冷却 。
「8」馅料的预备:(奥利奥片用料理机磨成粉)淡奶油、细糖、盐、朗姆酒打发至清粒状态 , 再加入奥利奥片拌匀 , 装入有圆形花口的裱花袋中备用 。
9.冷却后的土豆底部打一个小洞 , 然后挤成奥利奥咸奶油 , 冷藏后食用 。又软又好吃!
让你觉得童心未泯的甜品——奥利奥黄油马舒包
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