日本料理店的“寿司”,一个人吃饱穿暖,照你说的做
几天前 , 我和我的好朋友去了一家日本料理店 , 发现店里最主要的食物是各种各样的面条和寿司 , 这让我眼花缭乱 。寿司是我最喜欢的食物之一 , 因为它口味多样 , 简单方便 。但日常食品店的寿司大多是双餐或单餐 。像我一样 , 我会在支持或不足的中间 。所以我决定回家 , 一个人吃饱穿暖!照你说的做 。小编立刻去买材料 。
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紫菜蒸米饭 , 又称“寿司” , 起源于日本 。这是一种传统的日本料理 , 经常作为主食出现在各种餐桌上 。“寿司”类似于日本罗森便利店的“饭团” 。区别在于海草是在米饭外面还是混合在米饭里;寿司制作简单方便 。寿司中的米饭可以选择糙米 , 这与最近互联网繁荣的“减肥食谱”相呼应 。
蒸米饭可与各种蔬菜、鸡蛋或各种蛋白质一起食用 , 如三文鱼、沙丁鱼、奥尔良鸡等 。它脂肪低、营养健康、蛋白质含量高 , 充分满足身体的需要 , 为上班族节省时间 。因此 , “寿司”深受群众喜爱 。
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[菜名:寿司
[所需菜肴]:2片烤紫菜、适量大米、适量糯米、1根黄瓜、2片寿司萝卜、适量肉松、2汤匙寿司醋和1根胡萝卜
[烹饪过程:
1.现在将所需大米和糯米洗净 , 淘出 , 放入锅中 , 加水 , 开始蒸大米 。将蒸煮所需的适量大米放入碗中 。
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2.将米饭在碗中搅拌均匀 , 加入2汤匙寿司醋 。如果你不喜欢酸 , 这一步也可以省略 。
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3.铺上卷寿司专用的竹帘 , 放上买来的烤紫菜 , 然后平放 。
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4.将糯米均匀涂抹在烤紫菜上 , 并压实;有选择地清洗和晾干你买的蔬菜 , 然后把你最喜欢的蔬菜(如黄瓜和胡萝卜)切成条状 , 并把它们铺在下部 。根据你的喜好 , 你也可以放一些蛋白质食物 , 如肉松、香肠和三文鱼 。小编也知道怎么吃仙女 。你可以加一点不辣的卷心菜 。真的很好吃 。糯米和新鲜的蔬菜有一种清淡自然的味道 。在辛辣卷心菜的点缀下 , 味道中有一丝辛辣的味道 , 这绝对是吃的产物 。
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5.加入食材后 , 将紫菜卷从下到上卷起 , 压紧 。把它卷成薄薄的一条 , 就完成了一半!然后将卷好的紫菜卷均匀切成小块 。非常简单 。
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[烹饪技巧:
1.大米中加入糯米的原因是 , 当大米和糯米充分混合后 , 它可以使大米的味道更加粘稠、美味和耐嚼 。当然 , 减脂婴儿也可以用糙米(如紫米)代替大米 , 糙米营养丰富 , 容易饱腹 , 能量低 。
2.在下方放置竹帘的目的:竹帘可以起到更好的辅助作用 , 卷紫菜更方便、更容易 , 防止紫菜蔓延 。
3.海藻卷在碾压过程中进行压实 , 以防止糯米和蔬菜条散落在里面 , 同时也为了美观 。
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