推广智能生态养殖助力乡村振兴 杨慧：让鸡鸭孵出致富“金蛋”
本文转自：北青网
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杨慧在实验室做实验 。
她教书育人30年 ， 她是农业科技的传播者、科技创新创业的领头羊、乡村脱贫致富的带头人 ， 她拥有20项专利技术……今天是“三八”国际劳动妇女节 ， 让我们和采访人员一起走近“福州最美女科技特派员”杨慧 。
近日 ， 在福建鸭嫂农业科技发展有限公司里 ， 采访人员看到一排排机械化的鸭舍井然有序地运行着 ， 喂食、供水、清理鸭粪、捡蛋、运送鸭蛋等工作全部实现自动化 。
【推广智能生态养殖助力乡村振兴 杨慧：让鸡鸭孵出致富“金蛋”】鸭舍采用先进的智能控制系统 ， 舍内温度、湿度相对恒定 ， 鸭子生活在最舒适的温度里；鸭蛋受斜坡重力作用滚到集蛋筐中 ， 笼子底部与鸭蛋直接接触面干净 ， 也不会接触到鸭粪 ， 降低了鸭蛋受污染程度 ， 有利于延长鸭蛋的保质期；封闭式传送带收集粪污并转运至处理车间 ， 经无害化处理后生产有机肥 ， 养殖废水经无害化处理后输送到消纳地作为肥料还田利用……
“每个饲养员管理鸭子的数量 ， 由平养模式的5000只左右提高到2万只以上 ， 劳动生产效率提高4倍以上 。”杨慧高兴地说 。
杨慧是福建农业职业技术学院教授 ， 福建省、市两级科技特派员 。这是杨慧与企业共同研发的智能化蛋鸭生态养殖技术 ， 目前已在全省推广、应用 。
杨慧介绍 ， 智能化蛋鸭生态养殖技术在机械化设施化笼养、智能化自动化饲养、粪污资源化利用、蛋品质量安全和经济效益等方面取得显著成效 。该技术被列为2020年省农业主推技术 。
同样在2020年 ， 在我国明令禁止在饲料中使用抗生素的背景下 ， 杨慧开展了蛋品“无抗化”生产关键技术研究与推广 ， 通过合理应用益生素、酶制剂、植物提取物、免疫增强剂组合提高动物免疫功能和疫苗免疫效果 ， 让蛋品安全、蛋鸡安全生产、环境保护落到实处 。
通过生态养殖 ， 不仅养殖成本降低了 ， 蛋的品质也提高了 。杨慧的技术让鸡鸭孵出致富“金蛋” 。
2017年 ， 杨慧参与创立动物保健与食品安全应用技术协同创新中心 。她担任中心主任期间 ， 指导中心企业进行抗腹泻基因纯合种猪产业化、疫病净化等研究 ， 解决行业关键技术问题 ， 帮助100多家养殖场进行疾病防控技术产业化推广 ， 累计推广生猪3万多头 ， 产生6亿多元经济效益；指导中心企业实现鸡法氏囊素注射液（一类新药）、猪脾转移因子注射液（三类新药）2项新药技术转让 ， 技术转让收益800万元 ， 制品可提高动物免疫功能和疫苗免疫效果 ， 每年为企业创造至少6000万元产值 ， 对畜牧业发展意义重大 。
52岁的杨慧 ， 如今还活跃在乡村田间地头、畜牧企业厂房 ， 把论文“写在大地上” 。作为福建省新型职业农民培训专家 ， 她每年开展专业技术专题培训3000人次以上 。（采访人员 梁凯鸿 文/摄）(福州晚报)
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