灵芝菇撑开“致富伞” 美丽乡村解乡愁

本文转自:广西卫视
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【灵芝菇撑开“致富伞” 美丽乡村解乡愁】金针菇、杏鲍菇、蟹味菇 , 市场上的食用菌大家早已司空见惯 。今天小编给大家介绍一种少有的品种 。
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灵芝菇又名褐灵菇 , 侧耳之王 , 珍稀食用菌之一 , 因外形奇特 , 酷似灵芝而得名 , 其朵型硕大、形状奇特、肉质鲜嫩、营养丰富 , 被称为“菌中之花” 。
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灵芝菇看着个头粗壮 , 但是吃起来口感爽滑 , 既可以小炒、凉拌、烧烤、煲汤 , 又可以下火锅 , 独特的杏仁芳香令人回味无穷 。
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陶家村位于桂林市雁山区东南角 , 距离桂林市区约30公里 , 毗邻大埠乡政府 , 交通便利 。陶家村通过种植荷花 , 发展乡村休闲旅游 , 吸引了不少游客前来观赏游玩 。事在人为 , 业由人兴 , 人才是乡村振兴的关键要素 。通过人才振兴工作站 , 陶家村培养了一批技术能手 , 在村里发展灵芝菇种植产业 。
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桂林市雁山区草坪回族乡潜经村 , 依山傍水 , 风景如画 。近年来 , 潜经村各项工作稳步推进 , 群众安居乐业 。潜经村先后获得国家森林乡村、广西乡村旅游重点村和自治区五星级党组织等荣誉 。这些成绩的取得 , 离不开驻村第一书记和村两委的共同努力 , 更离不开那些热爱家乡返乡创业的青年们 。
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2012年 , 吴启春回乡创业 , 在村口开了家小饭店 , 当时生意平平没有起色 。之后 , 潜经村开展基础设施建设 , 村子的道路变宽了 , 卫生整洁了 , 停车方便了 , 环境更加优美了 , 慕名而来的游客也越来越多了 。每逢周末或节假日 , 吴启春的农庄异常热闹 , 小俩口在店里忙得不亦乐乎 。
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这两年 , 随着村子基础设施不断完善 , 潜经村的旅游项目也越来越丰富 , 全国各地都有游客慕名前来 。潜经村的接待压力 , 也随之增加 。在驻村第一书记莫志旺和村两委的鼓励下 , 村民们在家门口就业 , 踊跃当起了向导 。
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