洗猪肚时，别只用盐水洗，多加3样，猪肚干净，无腥臭味，吃得香
人人都爱吃美食 ， 有人觉得山珍海味是美食 ， 有人觉得街边小吃是美食 ， 其实一句话 ， 不管什么食物 ， 只要好吃 ， 都称得上美食 。像猪肚这类食材 ， 还没有加工前 ， 样子不好看 ， 味道不好闻 ， 但是经过精心烹饪后 ， 猪肚也可以变成一道美味 ， 特别受欢迎 。
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记忆中第一次吃猪肚 ， 还是小时候 ， 妈妈做了一道汤 ， 给我盛了一小碗 ， 喝了一口酸酸辣辣的 ， 挺好喝的 ， 又吃了一口里面的食材 ， 和平常吃的肉感觉不一样 ， 不过也好吃 ， 等我喝完一碗后 ， 我问妈妈刚才吃的是什么 ， 妈妈没告诉我 ， 先问了我好不好吃 ， 我说挺好的 ， 随后妈妈才说 ， 给我吃的猪肚 ， 喝的是酸辣猪肚汤 。
其实妈妈先不告诉我是猪肚 ， 是因为妈妈在洗猪肚的时候 ， 我看了表示嫌弃 ， 还声称不想吃 ， 所以妈妈做好了后 ， 先让我吃了 ， 才告诉我真相 ， 也就是从那个时候起 ， 我喜欢上了吃猪肚 ， 特别是酸辣猪肚汤 。
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印象中猪肚比猪肉还好吃 ， 一点臭味也没有 ， 还越嚼越香 ， 可是有时候吃到的并非这样 ， 问过妈妈后 ， 才知道问题所在 ， 想要猪肚好吃 ， 清洗猪肚要格外用心 。
很多人洗猪肚爱用盐水洗 ， 其实这么做不对 ， 只用盐水洗猪肚是错的 ， 清洗后 ， 还会有腥臭味 。所以今天教大家一招 ， 照着这个方法洗 ， 猪肚特别干净 ， 妈妈一直是这么洗猪肚的 ， 方法分享给大家 ， 洗猪肚时 ， 别只用盐水洗 ， 多加3样 ， 猪肚洗得超干净 ， 无腥臭味 ， 吃得香 。
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快看看吧 ， 下面有具体步骤：
先将猪肚表面和里面的脏东西去掉 ， 再放水龙头下冲洗一会儿 ， 里里外外都要冲洗 ， 这一步清洗也很重要 ， 猪肚里会有不少脏东西 ， 要洗干净 。
然后将给猪肚盆里加醋、淀粉、食盐、葱 ， 用手反复揉搓 ， 将猪肚里面翻出来 ， 格外揉搓一会儿 ， 经过揉搓后 ， 味道减轻不少 。
再将猪肚冲洗干净 ， 接着撒食盐和醋搓洗几下 ， 腌制十分钟 。
十分钟过后 ， 将猪肚放水龙头下冲洗干净 ， 两面都检查好 ， 经过前面的处理 ， 猪肚变得非常干净 ， 一点腥臭味也没有了 。
最后将猪肚放清水里浸泡一会儿 ， 就可以拿猪肚去烹饪美食了 。
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清洗猪肚时 ， 只会用盐水洗可不行 ， 还要多加3样 ， 它们分别是醋、葱、淀粉 ， 有了这几个食材的协助 ， 猪肚会洗得非常干净 ， 毫无腥臭味 ， 这是因为醋和葱有特别好的去腥去膻的作用 ， 去掉猪肚上难闻的味道 ， 淀粉又具有很强的吸附性 ， 把一些脏东西快速的去掉 ， 所以清洗猪肚时 ， 别只用盐水洗了 。
清洗猪肚时 ， 不要偷懒 ， 搓得越勤快 ， 猪肚越干净 ， 需要反复揉搓 。
猪肚洗净后 ， 不要立即烹饪 ， 还要将它放在清水里浸泡一会儿 ， 这么做可以去掉清洗时渗入的醋味 。
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【洗猪肚时，别只用盐水洗，多加3样，猪肚干净，无腥臭味，吃得香】
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