市面上的假牛肉是怎么制作的？看完你就明白了
相信大家都很喜欢吃牛肉吧 ， 它的味道很鲜美 ， 而且营养很丰富 ， 最重要的是怎么吃牛肉都不会胖哦！但是要说起牛肉的价格 ， 那可不是很便宜 ， 一斤差不多都要50块左右了 ， 加上人们都很喜欢吃牛肉 ， 需求量大 ， 一些黑心商家就抓住了这个商机 ， 想要用成本低 ， 利润高的方式牟利 ， 于是 ， 市场上就开始出现了假牛肉 。
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现在食品安全问题日益突出 ， 人们不止要吃得饱 ， 还要吃得好 。但是造假的现象还是屡断不绝 。那大家知道假牛肉是怎么制作吗？市面上假牛肉的制作方法一般有两种 ， 一种是用猪肉或者是鸡肉来制作 ， 里面加上一些添加剂 ， 通过腌制而成 。在肉眼上我们是很难分辨真假的 ， 而且你闻起来也是有很重的牛肉味 ， 但是在口感上就很差了 ， 假的牛肉经过腌制肉质肯定很差 ， 一些商家会往假牛肉里面再加上嫩肉粉 ， 这样吃起来真的就真假难辨了 。
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【市面上的假牛肉是怎么制作的？看完你就明白了】
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相比起第一种 ， 第二种就更过分了 。第一种还是用我们猪肉和鸡肉制作而成 ， 虽然假但吃起来对身体还是没有什么影响 ， 而接下来说的这种就是人工合成的假牛肉 ， 在制作成本上更便宜 ， 就是用一些牛肉的边角料加上各种食品添加剂 ， 然后通过机器制成了年轻人都很喜欢吃的牛肉干 。
牛肉干虽然不比鲜牛肉 ， 但是它的价格也是不便宜的 ， 而且像某些黑心商家一家粗制滥造 ， 利欲熏心从中赚取很高的利润 ， 完全就是赚着黑心钱啊！最后 ， 小编想和大家说以后在买牛肉的时候尽量去一些正规的牛肉店买 ， 小心被骗 ， 不止浪费钱 ， 而且假牛肉吃多了对我们的身体还是有很大的不良影响 ， 如果大家不知道怎么选好的牛肉可以和小妖留言 ， 作为在潮汕地区的小妖而言 ， 在吃牛肉上可是行家 。
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